人参黄芪红枣枸杞当归党参是临床医生用来调理气血亏虚,脾虚,肾虚的常用药物,放在一起吃是完全可以的。同时对于气血亏虚肾虚引起的四肢无力、腰背酸痛、心慌气短有很好的治疗作用。长期应用可以增强体质,提高免疫力。人参和党参有共同作用,建议用了人参就不要用党参了。
这三个药物如果加在一起服用,是属于气血双补的药物,对于气血虚弱性的病症或是体质有调理的作用,补性十足。如果加上鸡一块炖服,通过鸡这个血肉有情之品,其补益性的效果加强,因此适合于加在一起炖汤服用,即有药理作用,还有食物性质。
.准备一只笨鸡,剁成鸡块,鸡块放入盆里,再往里面加入少量的面粉,用手给它抓拌均匀,多揉搓按摩一下,抓拌均匀之后加入清水,将鸡块上的面粉洗干净,要多冲洗几遍,然后浸泡半个小时捞出控水,鸡块里加入料酒去腥,再放点生抽,蚝油,胡椒粉,用右手抓拌均匀,将鸡块腌制20分钟左右
2.准备一颗大葱,将葱切成片,生姜先切成片,再改刀切成丝,再准备两个性感的大香菇,将香菇根去掉,然后改刀切成厚厚的薄片,准备青红辣椒,将青辣椒去头,然后从中间切开,去掉里面的籽,再改刀切成菱形块,红辣椒也同样切成菱形块,一起放入碗里备用
3.锅中倒入适量的食用油,将油烧热,油热之后先放葱姜煸炒,炒香之后放入腌制好的鸡肉,开大火快速翻炒,煸炒出鸡肉中的水分,煸炒一下可以去除腥味,炒五六分钟后放2勺食用盐,少量的老抽上色,继续翻炒均匀,让鸡块上色均匀,然后关火
4.另外准备一个大砂锅,放入切好的香菇,然后将炒好的鸡肉倒进来,再加入水没过鸡块,大家看一下上面飘着一层油,看着就有食欲,盖上盖子大火烧开,然后转中火继续炖2个小时就可以开吃了。
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感冒期间是不建议吃党参炖鸡的,党参炖鸡是属于比较补的,容易出现上火的情况,从而导致感冒加重。感冒期间饮食方面需要注意,尽量的以清淡的食物为主,避免吃一些容易上火的食物。得了感冒可以口服感冒药物,比如感康片,板蓝根颗粒等来进行治疗。
主料
老母鸡半只
竹荪若干
党参三片
姜三片
枸杞一小把
盐适量
竹荪党参炖鸡汤的做法步骤
1.准备好材料,鸡子切块,将多余的鸡皮和鸡油剔除。
2.将鸡肉入开水中焯一下。
3.竹荪放入凉水浸泡,中间换水几次。
4.洗净的鸡肉放入炖锅(我用的电饭煲,有煲汤功能),加凉水,放入姜片、党参。
5.大火煮开后改小火炖一个小时左右,放入枸杞子。
6.再炖20分钟。放入竹笋。
7.煮5分钟,调入适量盐。
8.关火即可喝食用。
一般可以使用人参切片泡水喝,每次可以选择3~5克的人参泡水。或者使用人参以及枸杞党参等煲鸡汤,也可以直接用人参打粉,也可以直接含服,都可以让人体吸收人生所含有的营养,能够补中益气,提高人体免疫能力。吃人参之后就不要吃萝卜。
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