什么是“道地药材”？

道地药材，是中药材的一种类型，是指产于一定的地区，具有悠久的历史，质量优良，并且久负盛名的优质中药品种，它更是经过了历代中医临床长期实践证实而来的，对临床疗效起到了很大的影响作用的优质中药品种。

我们平常使用的道地药材有广东“十大广药”：巴戟天、广地龙、橘红、高良姜、金钱白花蛇、砂仁、佛手、广陈皮、沉香、广藿香，在咱们广州石牌出产的广藿香，可是闻名全国的；河南的“四大怀药”：山药、牛膝、地黄、菊花；浙八味：白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、麦冬、郁金；东北的人参，宁夏的枸杞，甘肃的当归，四川的川贝母，江苏的薄荷，青海的大黄等等，有历史可寻的道地药材就已经超过了250种。

平时听到很多人会问：“怎么看病拿的药都一样，但是效果却不同呢？”这个问题剔除煎煮中药时的影响外，最主要的原因就是中药的质量了，中药中含有的有效成分越高，服用的效果就更好。之前有的学者甚至说中医将亡于中药，可见中药质量的重要性。影响中药质量的因素很多，包括了空气、日光、温度、湿度、土壤、水源等等，还有就是大自然中本身各植物的化学作用，微量元素的影响。我们祖国幅员辽阔，物种丰富，各个地区之间的自然环境差异非常大，而这个就是造就各种丰富的道地药材基础。每种中药都有其所最适合的环境，在这种适宜的环境中产出的中药有效成分含量高，是同类中药质量中的佼佼者。药材好，药才好，这个便是中医治病，药到病除的基础所在。

由于现在大气的污染，环境发生了很大变化，一些以前出产道地药材的地方产出道地药材的总量正在逐年减少。国家基于这种情况，一方面对环保进行大力发展，另一方面，也在尝试人工优化地道药材的生产，使道地药材能够在优质的环境中生长发育，大量产出，提供给临床应用。

相信日后，中药道地药材这张响亮的名片，必定能引起世界的关注，也将为人类的健康提供可靠的保障！

（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）

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