“挖参人之间有暗号，发现人参后，一手捏住人参苗叶，放开喉咙喊山：“棒槌……”“什么货……”“四品叶……”有问有答，一呼百应，凡是听到的人都要一起唱和，这就叫喊山。”这样拿红绳子两边绑住人参就不会跑了，如果没有绑住的人参就跑了。”接着又用草帽覆盖，使人参束手就擒，并用红绳把参绑在树枝上，这样才算捉住了人参。挖参之前要三跪九拜。人参是有灵性的，所以在挖之前全家人要跪拜它，祈求它给一根上品的人参。
人参是一种比较名贵的中药材，药效价值极高，自古被誉为“百草之王”，是“滋阴补肾，扶正固本”的极品。随着技术的发展，人参也可以进行人工种植，不过其过程较为繁琐。首先将人参种子放入清水种浸泡一定时间，然后将其放入腐殖质较多的土壤中进行催芽，催芽完成后再移入培养土中进行播种，过程中一定要悉心照料，严格控制浇水量，并保持一定的通风透气性，使其健康生长。接下来我们就具体了解一下人参种子的种植方法吧！
一、土壤选择
一般最好选择树林里腐殖质比较多的土壤，当然也可以自己采集新鲜的植物枝叶进行堆沤即可；要注意的是人参种植不要施加化肥，有专门的人参肥，或者自己用腐殖土和细沙混合配制就可以。
二、催芽
将人参种子放在清水中浸泡48小时，让种子充分吸收水分后，把浸泡好的种子放入准备好土壤的容器中，放在阳光温暖的地方，大约1到3个月种子就会开口，然后就可以进行播种。
我们在催芽的过程中，一定要细心照料和管理，适当浇水。
三、播种
将催芽完成的人参种子种入培养土中，保持5厘米左右的深度就可以，随后将长出来的人参放在阴凉通风的地方，避免阳光的直射，还要注意控制好浇水量，保证土壤湿度适中。如果要进行移栽的话，春栽4月中、下旬，宜于越冬芽萌发前栽完；秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。
人参果喜温暖气候，不耐寒也不耐热，适宜生长的温度条件为白天20-26℃，夜间8-15℃；低于8℃或者高于30℃均生长不良。喜光照，充足的光照条件有利于果实的生长和发育。对土壤水分的要求不严格，半耐干旱，苗期土壤湿度和空气湿度都不要过大，否则易徒长。喜肥不耐瘠薄，适宜种植在土质肥沃、土层深厚、透气性好的壤土或者沙壤土。
【人参果的种植方法】
人参果引种到我国之后一般做一年栽培，当年栽种当年拉秧。南北方均有种植，南方以露地种植为主，北方主要种植在日光温室中。
1、种植时间
露地种植：华南地区一般于4月定植在露地，5月中下旬开始结果，7-8月份才能成熟采摘。
日光温室：主要有两个茬口，适宜种植的茬口为冬春一大茬，11-12月份定植，第二年1-2月份开花结果，早春季节陆续上市，这个茬口由于温度逐渐升高，光照逐渐增强，植株生长发育好，产量很高。另外秋冬茬（8-9月份定植，10-11月开花坐果，元旦春节上市）虽然管理难度大，产量不高，但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高，只有优质的品种才能长出好的果子，要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种，从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥，每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤，翻地，整平。每亩地定植1800-200株，株距为45cm，大行距为80cm，小行距为40cm。定植后浇足定植水。
4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗，等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥，蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水，可以中耕松土1-2次，既可以保持土壤墒情又可以除杂草，促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤，以后大概一个月追肥一次就可以。
5、植株调整
人参果分枝能力很强，应该吊蔓栽培，每株留主枝2-4个，其余剪除。由于花序上开花很多，要进行疏花，选留先开放的4-5朵花，其余剪除，然后用防落素或者番茄灵蘸花，促进结果。当幼果长到蚕豆大小时，摘除病果和畸形果，留下整齐一致的3-4个人参果就可以。
6、采收
当人参果果面出现明显的紫色条纹，果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱。
人参种子一般催芽，前期在室外的催芽棚进行，后期可将其放在木箱之中进行催芽。
1、种子发芽法：人参种子要经过20～21个月才能发芽，经过8～9个月催芽处理才能发芽。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下，将种子播在5厘米厚土中，土壤湿度35％左右，从播种到种子裂口，土壤的温度约为17～18℃左右为宜。此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段：即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段，此时平均温度21℃左右；从目视种胚可见圆点到点到占乳的1／2为第二阶段，平均地温在17.4℃左右；第三个阶段是胚占胚乳的1／2到裂口，此时胚乳仍继续生长一个阶段，再通过3个多月的低温（5℃左右），至春季气温上升至11.8～15.2℃时，20天左右萌发率可达90％以上。
2、扦插
嫩枝扦插、露地扦插宜于春季进行，在温室中以气温在20-30℃时进行较为适宜。扦插材料要选择健壮的枝稍，长约6-8厘米，带2对叶片，于叶节下约0.5厘米处剪下，保湿备插。苗床土要用素沙土，或珍珠岩，不加肥料，按行距5-10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深约为插穗的1/3，或斜向入土2/3。扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多。清水扦插。插穗长以7厘米左右最合适，插穗截取后，放在阴凉处1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3厘米，在28℃左右的温度下，2天即长出长1厘米左右的白根10条以上，即把长根的插穗移植在素砂土中，生长繁殖较直接扦插于土中快，成活率高。
3、分株
生产上较少用此方法繁殖。春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活
回答：鸡头根最有价值的部分不是花朵，属于根状茎，由于这种植物的结节膨大，所以可能会出现一头粗一头细的情况，看上去也不是那么的美观，但存在的价值却很大。每当秋天来临，很多人都会去山上挖这种土人参，不管是煲汤还是炖肉，味道都十分的鲜美，而且有着非常丰富的营养价值，想种植的话，把根 移回家就行了。
野山参如何栽培
第一种方法：林下播种。采用木棍扎孔，穴播1〜2粒种子，每公顷播种量5千克左右，播后任其自然生长。过20〜30年采挖，产品与野山参基本一样，参农叫做籽货，价值很高。若按保苗5%计算，1公顷可存苗10000株，几年后，人参可以靠自生的种子繁育，存菌株数还会增加，林下到处可见野山参。第二种方法：选好林地后，扒开落叶层，把类似山参的园参移栽到腐殖土里，然后覆盖落叶，任其自然生长。栽植密度每平方米10株，1公顷10万株，10〜20年后采收，采收的参根其形状和质量近似山参， 通称为“充山参”。第三种方法：“小山参”加富培植。在土质较好的林地中，对很小 的山参进行加速生长培植，2年收获。
一周左右。
大家在这人参的时候，最好是选择富含有机质，透水性良好的沙质壤土或者腐殖质丰富的土壤，选好地后进行翻地1~2次，深度是20厘米，然后进行追肥，接下来在深翻一次。
播种人参前要先整地，高23~33厘米，宽126~133厘米，然后播撒种子，播种完毕覆土3~4厘米。保持土壤的湿润，大约在5月份上旬就会出苗，大家需要在越冬芽萌发之前进行移栽。
人参种子在什么温度发芽最好
在种植人参之前要进行相应的催芽处理，在催芽的过程当中需要消耗很长的时间，有可能是56个月也有可能是八9个月，如果大家没有经过催芽的过程直接进行播种，时间就会持续更长，大约需要20个月或者是21个月。人参种子会在17~18度左右发芽，这样的温度是最适合长出小芽的，大家一定要细心照顾人参的生长过程。
种子催芽
1、催芽场地：人参种子催芽场地选择背风向阳、地势高燥、排水良好的地方，清除表土，周围挖好排水沟，留出晒种场，夹好防风障。
2、选催芽箱：在平整好的场地上放置催芽箱或床框，箱高40厘米，宽90～100厘米，长度依种子数量而定，框周围用土培严踏实。
3、催芽基质：催芽基质有纯沙、沙加腐殖土、纯腐殖土等，一般以纯沙为最好，纯腐殖土做基质易烂种，为防止种子腐烂可先用1％沙重的多菌灵消毒。
4、浸种装箱：处理前为使干种子充分吸水，先用自来水浸种1昼夜，捞出稍微晾干，再用过筛基质按种子1份、基质3份的比例拌匀，装入箱内。
人参种子怎么种植
种子播种
1、播种时间：一般在4月份将已催芽的种子播种或夏季播刚采收的新鲜种子(水籽)，或秋季直到土壤冻结前播种。种子播种后均要经过夏、秋、冬季后，到春天才能出苗。
2、播种方法：播前先整地作畦，高23～33里米，宽126～133厘米，畦间作业道为2～2.66厘米。采用撒播，每平方厘米0.5克，播后覆土3～4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。
人参种子怎么种植
幼苗移栽
1、移植时间：人参可春栽和秋栽，春栽通常在3月下旬至4月上旬，当土壤化冻后到芽苞萌动前进行，晚了参苗已萌动，移栽后生长不良。秋栽一般在10月上旬至11月上旬秋栽，秋季地上部分枯萎到土地结冻前均可进行，时间可晚些，不宜过早，过早参苗未充分进入休眠，地温高，有伤热烂苗。
2、参苗处理：将人参苗按大小分成3～4个等级，以便分别栽植、管理，移栽所有参栽均用1：1：100波尔多液浸泡10分钟，注意浸泡时勿浸到芽苞，从消毒液中取出后，稍晾即可栽植，或用400倍代森锌药液喷洒参苗，以湿透参苗为度。
3、移栽方法：人参移栽时尽力缩短时间，勿使参栽失水变干，参栽要随起随栽，芦头朝上30～40度斜栽的方法，苗子已生长2～3年，已形成阴面和阳面，移栽时不要弄反了，否则会影响出苗生长，覆土之前芦头至肩部盖上半把河砂，然后取少量的土将根梢压住，之后再用移植板取土将苗子全部盖严。
人参种子怎么种植
田间管理
1、松土：人参在春季解冻后应整松床面表土，提高土壤温度，一年生要进行3～4次松土除草，时间一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月，过湿过干地块及降雨异常年份，增加松土次数。
2、遮荫：人参怕强光暴晒，在4月中旬至5月上旬参苗出土一半以上时可以盘架子上
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