材料
排骨400 克
枸杞30 粒
姜3 片
盐5 克
虫草花5 克
新鲜人参 10克
做法步骤
步骤1
把虫草花和鲜人参洗干净，排骨冷水入锅加入姜片烧热出水，冷水冲洗干净
步骤 2
食材放入铸铁锅，冷水盖过食材
步骤 3
放入蒸箱，100度120分钟
步骤 4
出锅加入适当的盐调味即可
人参花泡水微苦，性凉，最好在进餐后饮用为宜。
泡人参花时，可将人参花研成细粉末，然后用滤纸包上，每包5克，置于茶杯中，然后冲入沸水，加盖焖5分钟即可饮用。可以反复用开水冲泡，最后把泡过的药渣放入口中咀嚼吞下，这样效果更好。人参花含有多种人参皂苷，有补益作用，饮用后有醒脑提神的作用，同时，还能补气强身，延缓衰老，还能抗肿瘤
每次最多泡4朵人参花，不能过多，将水喝完之后连带人参花一起吃掉，人参花泡水后是直接可以吃的，所以大家不要只喝水不吃花，每天只喝1到2杯，不可过多，否则会造成头晕，只有控制好摄入量才能够起到最好的养生保健效果。人参花和人参一样营养价值非常高，但是它性微凉，所以服用之前还需要看一下大家的体质是否能够承受的了，如果是阴虚体质的人就要少使用，避免使人患上冷感冒，冷感冒是一种很难受的病状，所以要少量服用。
人参花在开花时及时服用最好，人参花泡水微苦，性凉，最好在进餐后饮用为宜。
人参花的营养价值跟人参的营养价值是一样的，都是一种对人体很好的补品，参花是可以泡水喝的，能够起到补气养颜的功效。
参花还是一种很好的食材，可以用参花、银耳、雪梨和瘦肉熬成瘦肉汤，银耳先用水泡发，切成块状，雪梨也切成块状，瘦肉切成大块，将所有准备好的食材放在锅里面煮一段时间，加上调料，再熬一个小时就可以吃了，人参花容易凋谢，所以需要采摘及时。
家庭版超简单的八珍烤鸡的做法步骤
步骤 1首先准备我们家里有的八珍 因为黄老师视频教的用的都是灵芝 人参 这些东西我家都没有 所以我就是大料有啥放啥吧 QAQ 然后姜切片备用 凉水下锅 下所有的大料+姜片
步骤 2
煮香料的锅里放入 酱油两勺 老抽一勺 盐半勺 胡椒粉半勺 糖半勺（这里的勺是吃火锅那种大勺子） 汤可以尝尝味道 稍微有点咸是好的
步骤 3
汤水放凉 全部倒入盆中 没过整只鸡 冷藏腌制 最少12-24h
步骤 4
因为是我前一晚泡上的鸡 第二天开始冷水泡发干香菇跟干木耳
步骤 5
泡好的香菇跟木耳 开始炒制 少油下锅 放几片姜片 再加入泡好的香菇和木耳 加酱油 盐 鸡精 只需简单的烹饪！ 然后这个香菇就会很好吃！！
步骤 6
超好的香菇木耳填塞到鸡肚子里 然后用牙签S曲线扎好
步骤 7
香菇木耳塞好，用绳子把鸡腿跟鸡翅的位置捆好 这样拷出来的鸡仔丰满好看
步骤 8
放入烤箱开始烤、 上下层200度 先预热5分钟 烤60分钟左右 （我看有的教程说 翅尖跟鸡腿用锡纸包一下 我的没有这个包 有怕烤黑的朋友们可以包一下）
步骤 9
成品！当当当！ 打开烤箱的一瞬间真的是超级香！ 还有剥开鸡肚子的瞬间 也是超级香！我爱这个香菇！
步骤 10
剥开鸡肚子的瞬间 也是超级香！我爱这个香菇！
步骤 11撕鸡的过程
人参花有两种。
人参花蕾称作人参花，干燥的人参花通常为灰绿色。
人参常指人参根，被视为百药之王。人参花就是人参的花蕾，人参花是我国名贵药材之瑰宝，花性温和、味甘微苦，清香解毒，含有二十种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白等，其营养价值高于人参3倍，其中含有丰富的锗元素，锗被医学界誉为“神奇元素”，具有极好的活性，能消除体内自由基，改善体内环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，令人精力充沛，同时可增强机体免疫力，防治肿瘤。具有益气活血、调节内分泌、促进新陈代谢功能。
人参花和雪梨瘦肉烧汤比较好吃：
人参花雪梨瘦肉汤
主要食材：人参花、雪梨、银耳、瘦肉、桂圆、鲜鸡腿
配料：盐
做法：
1.将所有需要清洗的食材用清水洗干净，然后银耳用水泡开。
2. 雪梨去心，切成块状，瘦肉切成大快，然后将所有的东西放在瓦煲里。
3.放入适量的清水，用大火烧三十分钟再转为小火煲一个小时，再加入少量的食盐就可食用了。
清爽一夏花汤
【配料】：牡丹花瓣、黄瓜、大青虾
【制作方式】：牡丹花瓣洗净切丝，黄瓜切片，大青虾剥皮煮熟得虾仁；将以上三种食材放入汤碗或盅内，注入适量沸水，即可。
【评价】：汤品无需其他调料，口感清新爽口。沸水注入碗中，激发牡丹和黄瓜的清香，虾仁自带咸味，可略微补充夏日人体所需盐分，且虾仁富含优质蛋白，对减肥人士也非常友好。
【雷区勿踩】：虾仁需提前备好，不可图省事用煮虾的水做汤噢！
2
牡丹瓜条
【配料】：牡丹花瓣、黄瓜、盐、生抽、醋、香油、蒜泥
【制作方式】：牡丹花瓣洗净切丝，黄瓜切条备用；将其余调料与花瓣丝、黄瓜条混合，装盘即可。
【评价】：又是一道清爽小菜，下酒！
【雷区勿踩】：别放太多盐或生抽。
3
牡丹千张丝
【配料】：牡丹花瓣、千张、盐、白胡椒粉、生抽、牡丹籽油（或香油）
【制作方式】：鲜花瓣和千张切丝备用；将少许盐巴、白胡椒粉、一勺牡丹籽油、两勺生抽和切好的花瓣千张丝混合，搅拌均匀，装盘即可。
【评价】：牡丹爽口，千张丝香醇，很适合做夏日凉菜，酌粥食用。
【雷区勿踩】：若没有牡丹籽油，香油千万别放太多，不然全是香油的味道了。
4
牡丹滑蛋
【配料】：牡丹花瓣、鸡蛋、盐
【制作方式】：在鸡蛋中加入少许盐巴，将鸡蛋打散；在打散的蛋液中加入若干洗净的鲜花瓣，搅拌均匀；炒锅烹油，待油热后下花瓣蛋液，待蛋饼成型即可。
【评价】：最家常的快手菜。花瓣的清香会留在蛋饼的每个小孔中，同时，花瓣经高温烹食，会焕发出无比鲜嫩的口感。
【雷区勿踩】：花瓣别放太少，盐巴别放太多。
5
牛柳牡丹
【配料】：牡丹花瓣、牛里脊、蒜瓣、盐、玉米淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒碎、食用油
【制作方式】：将两勺玉米淀粉、少许生抽、少许耗油、黑胡椒碎与生牛肉抓拌均匀，腌制15分钟；腌肉等待时间可以将鲜花瓣洗净备用；热油下入大量蒜瓣爆香，随后放入腌好的牛肉翻炒；快出锅时放入少许盐巴和鲜花瓣，将花瓣与牛肉翻炒均匀即可。
【评价】：没别的缺点，就是费饭。
【雷区勿踩】：生抽、蚝油均有盐，所以，放盐请勿手抖；此菜需要大量蒜瓣，别心疼蒜；牛肉需大火快炒，这样才能锁住牛肉中的汁水。
6
牡丹煎饼
【配料】：牡丹花瓣、面粉、鸡蛋、盐、食用油、不粘锅
【制作方式】：牡丹花瓣洗净切碎备用；将面粉、水、鸡蛋调成面糊；将鲜花碎和盐加入面糊搅拌均匀；不粘锅烧热刷油倒入花瓣面糊铺开煎成薄饼即可。
【评价】：煎饼清香扑鼻，口感软糯，可当做主食也可当小食吃，尤其适合家中小朋友，专治各种“不好好吃饭”。配上牡丹瓜条，至少三张饼打底。
【雷区勿踩】：面糊不要太稠，盐巴放一丢丢就可以啦！
7
牡丹花粥
【配料】：牡丹花瓣、大米、清水
【制作方式】：牡丹花瓣洗净备用；大米冷水下锅，熬煮至黏稠；加入洗净的牡丹花瓣，继续熬制15——20分钟，关火即可。
【评价】：米香中夹杂着牡丹悠然芳香，闻着就令人食指大动。熬好的米粥颜色鲜亮，呈现淡淡的青色，宛若一股凉风，轻描淡写的掠过人的心头。
【雷区勿踩】：熬粥水不要放太多噢~
8
牡丹水饺
【配料】：牡丹花瓣、面粉、小擀面杖、五花肉馅、盐、生抽、蚝油、姜末、香油
【制作方式】：面粉加水放入少许盐和能面团待用；牡丹花瓣切碎与五花肉馅、其余调料混合；面团搓揉成若干面髻，擀至薄片，包入馅料即可。
【评价】：牡丹水饺中的花瓣中和荤肉的腥腻，吃起来十分爽口。配上香醋食用，更加开胃！可一次性包许多冻冰箱里，馋了随时来一份，完爆超市里的各大水饺品牌。
【雷区勿踩】：莫要咸。
9
牡丹沙拉
【配料】：牡丹花瓣、沙拉酱
【制作方式】：牡丹花瓣洗净，拌入沙拉酱，搅拌均匀即可。
【评价】：这应该是小朋友的最爱吧！香香甜甜，细腻丝滑的沙拉酱配上牡丹花的香甜，一口一个春天！也可以在沙拉中加入喜欢的水果，口感会变得更丰富有趣！
【雷区勿踩】：我想不到这道菜的难点在哪，谁若搞砸了麻烦告诉一声，让咱学习学习。
10
花花相思冰
【配料】：牡丹花瓣、无糖酸奶、红豆粒
【制作方式】：无糖酸奶冰冻3小时取出备用；在酸奶中放入红豆粒和洗净切丝的牡丹花瓣，即可食用。
【评价】：我最爱的夏日甜品。买的成品红豆粒口感过甜，建议自己熬煮一锅陈皮红豆汤。红豆汤解渴消夏，红豆粒可做甜品。配上美美的牡丹花瓣，吃完感觉自己立刻变仙女~清爽一夏花汤
【配料】：牡丹花瓣、黄瓜、大青虾
【制作方式】：牡丹花瓣洗净切丝，黄瓜切片，大青虾剥皮煮熟得虾仁；将以上三种食材放入汤碗或盅内，注入适量沸水，即可。
【评价】：汤品无需其他调料，口感清新爽口。沸水注入碗中，激发牡丹和黄瓜的清香，虾仁自带咸味，可略微补充夏日人体所需盐分，且虾仁富含优质蛋白，对减肥人士也非常友好。
【雷区勿踩】：虾仁需提前备好，不可图省事用煮虾的水做汤噢！
2
牡丹瓜条
【配料】：牡丹花瓣、黄瓜、盐、生抽、醋、香油、蒜泥
【制作方式】：牡丹花瓣洗净切丝，黄瓜切条备用；将其余调料与花瓣丝、黄瓜条混合，装盘即可。
【评价】：又是一道清爽小菜，下酒！
【雷区勿踩】：别放太多盐或生抽。
3
牡丹千张丝
【配料】：牡丹花瓣、千张、盐、白胡椒粉、生抽、牡丹籽油（或香油）
【制作方式】：鲜花瓣和千张切丝备用；将少许盐巴、白胡椒粉、一勺牡丹籽油、两勺生抽和切好的花瓣千张丝混合，搅拌均匀，装盘即可。
【评价】：牡丹爽口，千张丝香醇，很适合做夏日凉菜，酌粥食用。
【雷区勿踩】：若没有牡丹籽油，香油千万别放太多，不然全是香油的味道了。
4
牡丹滑蛋
【配料】：牡丹花瓣、鸡蛋、盐
【制作方式】：在鸡蛋中加入少许盐巴，将鸡蛋打散；在打散的蛋液中加入若干洗净的鲜花瓣，搅拌均匀；炒锅烹油，待油热后下花瓣蛋液，待蛋饼成型即可。
【评价】：最家常的快手菜。花瓣的清香会留在蛋饼的每个小孔中，同时，花瓣经高温烹食，会焕发出无比鲜嫩的口感。
【雷区勿踩】：花瓣别放太少，盐巴别放太多。
5
牛柳牡丹
【配料】：牡丹花瓣、牛里脊、蒜瓣、盐、玉米淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒碎、食用油
【制作方式】：将两勺玉米淀粉、少许生抽、少许耗油、黑胡椒碎与生牛肉抓拌均匀，腌制15分钟；腌肉等待时间可以将鲜花瓣洗净备用；热油下入大量蒜瓣爆香，随后放入腌好的牛肉翻炒；快出锅时放入少许盐巴和鲜花瓣，将花瓣与牛肉翻炒均匀即可。
【评价】：没别的缺点，就是费饭。
【雷区勿踩】：生抽、蚝油均有盐，所以，放盐请勿手抖；此菜需要大量蒜瓣，别心疼蒜；牛肉需大火快炒，这样才能锁住牛肉中的汁水。
6
牡丹煎饼
【配料】：牡丹花瓣、面粉、鸡蛋、盐、食用油、不粘锅
【制作方式】：牡丹花瓣洗净切碎备用；将面粉、水、鸡蛋调成面糊；将鲜花碎和盐加入面糊搅拌均匀；不粘锅烧热刷油倒入花瓣面糊铺开煎成薄饼即可。
【评价】：煎饼清香扑鼻，口感软糯，可当做主食也可当小食吃，尤其适合家中小朋友，专治各种“不好好吃饭”。配上牡丹瓜条，至少三张饼打底。
【雷区勿踩】：面糊不要太稠，盐巴放一丢丢就可以啦！
7
牡丹花粥
【配料】：牡丹花瓣、大米、清水
【制作方式】：牡丹花瓣洗净备用；大米冷水下锅，熬煮至黏稠；加入洗净的牡丹花瓣，继续熬制15——20分钟，关火即可。
【评价】：米香中夹杂着牡丹悠然芳香，闻着就令人食指大动。熬好的米粥颜色鲜亮，呈现淡淡的青色，宛若一股凉风，轻描淡写的掠过人的心头。
【雷区勿踩】：熬粥水不要放太多噢~
8
牡丹水饺
【配料】：牡丹花瓣、面粉、小擀面杖、五花肉馅、盐、生抽、蚝油、姜末、香油
【制作方式】：面粉加水放入少许盐和能面团待用；牡丹花瓣切碎与五花肉馅、其余调料混合；面团搓揉成若干面髻，擀至薄片，包入馅料即可。
【评价】：牡丹水饺中的花瓣中和荤肉的腥腻，吃起来十分爽口。配上香醋食用，更加开胃！可一次性包许多冻冰箱里，馋了随时来一份，完爆超市里的各大水饺品牌。
【雷区勿踩】：莫要咸。
9
牡丹沙拉
【配料】：牡丹花瓣、沙拉酱
【制作方式】：牡丹花瓣洗净，拌入沙拉酱，搅拌均匀即可。
【评价】：这应该是小朋友的最爱吧！香香甜甜，细腻丝滑的沙拉酱配上牡丹花的香甜，一口一个春天！也可以在沙拉中加入喜欢的水果，口感会变得更丰富有趣！
【雷区勿踩】：我想不到这道菜的难点在哪，谁若搞砸了麻烦告诉一声，让咱学习学习。
10
花花相思冰
【配料】：牡丹花瓣、无糖酸奶、红豆粒
【制作方式】：无糖酸奶冰冻3小时取出备用；在酸奶中放入红豆粒和洗净切丝的牡丹花瓣，即可食用。
【评价】：我最爱的夏日甜品。买的成品红豆粒口感过甜，建议自己熬煮一锅陈皮红豆汤。红豆汤解渴消夏，红豆粒可做甜品。配上美美的牡丹花瓣，吃完感觉自己立刻变仙女~
气温在15C左右时为人参最佳采收期，一般在8月末至9月中旬，此期比往常9月下旬采收鲜参产量提高3.6%，折干率提高4. 4%。因此，必须适时收参，并做到边起、边选、边加工。采收时切勿伤根断须，也不宜在日光下长时间暴晒，起出的人参应尽快送田间分选棚初分选,随即装包运送至加工厂加工。由于人参采收期影响人参的产量、折干率、加工质量及药效成分含量等,而上述问题又与当地的温湿度、土壤降水量、光照及栽培技术有关，故各地应因地、因时制宜，视人参生长状况及当时当地的气候情况来确定人参的适宜采收期。
2.采收年限
人参随着生育年限增长，产量和药效成分含量也在不断增加。但人参生长到6年生以后,生长速度及有效成分积累缓慢,同时病害增多,产品质量下降，因而延长收获年限是不经济的。实践证明,我国人参产区多数在6年生收获参根;少数加工边条参(如吉林省集安县)或石柱参(如辽宁省宽甸县)的人参产区，多栽培8~10年或以上收获加工。综合人参的产量和质量水平药效成分的积累动态及医药加工和人药需要，人参的收获年限趋于提早，如4年生或5年生收获加工。
3.采收方法
人参收获期确定之后，提前半个月拆除参棚，拔出立柱，堆放于作业道上，以便放阳放雨，促进参根增重和有机物质积累。起参时先用锹、镐或三齿子将畦帮两边刨开，以接近参根边行为度，接着从参畦一端开始按栽参行一-行一行地挖或创，深 度刨至畦底,以不伤根断须为度。起出来的参根，抖去泥土，头对头、尾向外装入木箱或条筐中运至加工厂。尽量做到边起、边选边加工，防止在日光下长时间暴晒或雨淋，仓储水参时间不宜过长，避免堆积过厚，否则易造成参根跑浆、伤热、腐烂而影响成品
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