芦头长度越长，芦碗的数量就会越多，生长年限也就越长。
人参是多年生草本植物，除了根继续生长之外，地上的叶子是一岁一枯荣的，每一次脱落叶子在炉头上就会形成一个疤，这其实就是芦碗。
去卢，除去芦头。 参芦是人参的根茎。我国古代大部分本身医籍中，有人参“不去芦令人吐”的记载，从而把参芦作为催吐药。《华氏中藏经》首载参芦，并有“吐人”的记述。历代医家也多沿袭此说，如《本经逢源》就认为“参芦能耗气，专入吐剂”。故常用人参“去卢”。
人参主根（参体）呈圆柱形，表面淡黄色，上部有断续的横纹。根茎（芦头）长约2-6百米直径约0.5-1.5厘米，有稀疏的碗状茎痕（芦碗）及一至数条不定根（参艼）。支根2-6条，末端多分歧，有许多细长的须状根，其上生有细小疣状突起（珍珠点）。
人参的根茎（人参芦）、根茎上的不定根（人参条）、细支根与须根（人参须）、叶（人参叶）、花（人参花）、果实（人参子）亦供药用，各详专条。
1、野山参
野山参是山野林海中自然生长的人参，经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长，纯天然而成，属人参极珍贵品。功效强，为参中之上品，但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色， 断面呈黄白色，在主根肩部的细而深的环纹。
2、红参
红参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕。目前东北三省已广泛栽培，河北、云南等省区均有引种。
3、西洋参
西洋参为多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。目前在我国北京怀柔与长白山等地也有种植，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
4、太子参
太子参块根长纺锤形， 白色，稍带灰黄，茎直立，顶端渐尖，基部渐狭，上面无毛，下面沿脉疏生柔毛。目前主要分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。
5、党参
党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中。其茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，价格相对便宜。
6、高丽参
高丽参是朝鲜半岛(朝鲜、韩国)出产的人参，顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。高丽参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好。
7、白参
一般除红参以外的各种加工品，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。是以4～6年生的水参(新鲜参)为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晾干而成，色泽呈微白的黄色。
是的
人参的芦头判断年头，对于了解人参的人来说，应该知道人参的年龄越大，营养价值就越高。芦头长度越长，芦碗的数量就会越多，生长年限也就越长。
人参10多年的生草本植物，除了根继续生长之外，地上的叶子是一岁一枯荣的，每一次脱落叶子在炉头上就会形成一个疤，这其实就是芦碗。
判断参龄首先要判断人参的种类，1.第一种园参 参龄基本都在4-6年，就是我们说的普通参（白参）体基本成独枝，没有分支。
2.第二种就是最常见的了，趴货 林下参 觅货 纯籽 野山参，基本在没有吞芦的情况下，基本根据芦碗和纹路就可以判断参龄了，芦头如果竹节路，你就去数碗，一个一年，如果是园芦+碗，你园芦基本可以算7年+你数的碗数，基本就是参龄数，但前提是不吞芦，3第三种就是最难判断的品种 大马牙品种，膀头的碗数，一般一个碗4-5年都有可能，这个确实要看人参的纹，须子的疙瘩，芦一起来判断参龄，对于新手来说，可能就比较困难，想很好的了解人参，就要多看，对比。希望可以帮到你。从外形上来看：
桔梗
有芦头、芦碗，有横绞及纵皱。
人参
看须：一般来讲，人参的须更长一点、更老、韧性强、疏松度高，上面还有一些小米大小的珍珠点，这样的人参一般都是真的人参。反之，如果参面看起来是又白又嫩的，而且非常脆，须非常短甚至没什么须，那么很有可能就是假的。
看芦头：一般芦头较长，人参粗的那一头上一节一节的，芦分为二节芦、三节芦、线芦和雁脖芦四节，雁脖芦最佳。
看皮：一般真的人参的皮看上去会比较老，呈现出来的颜色是黄色或者褐色，而且紧密有光泽。
看纹：在参细的那一头有密而且比较深的螺丝纹，横纹粗糙，肤浅而不连贯者不是纯参。
桔梗和西洋参在形状上看起来比较像
闻气味
西洋参的气味比较香，比较浓，而桔梗的气味呢，有一种淡淡的豆腥，两种气味明显的不一样。
看纹路
切片后断面花纹不一样。西洋参片有菊花心，桔梗没有，桔梗片的中心没有明显的圈纹。
品尝
西洋参片的口感有点苦，味道浓；桔梗的味道吃了后有点甜。
人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄人参喜阴凉，主根肉质肥厚，呈黄白色圆柱状或者纺锤状，下边儿稍有分枝，可作药用。
白参是人参的一种。长10到达20厘米，表面黄白色，体形略同野山参，但多为顺直体，芦略长于红参，须根分散，短而特别脆。本品特征：质脆体实，芦碗细长，断面白色，有放射状花纹，分枝顺直。气香、味甘而苦。白参以支大、芦长、体美、皮细，色嫩黄或棕色为优等。
判断人参的年数通常是看人参主体头部的芦碗，一个芦碗就代表人参生长了一年。
有经验的人都知道，数芦碗数量的时候如果有十个，那这颗人参的生长年数并不是十年，往往要加上两三年，这两三年就是人参休眠的休眠期。
人参是一种多年生草本植物，一般野山参的寿命在200年以内，通常都是在一百年左右，所以所谓的千年人参基本上是不可能存在的。
为什么一个芦碗代表人参生长了一年呢？
因为人参地下的那一部分是能够存活很多年的，但是地面上的枝叶只能生长一年，枝叶枯萎脱落以后会留下一个伤疤，来年在这个伤疤上面再长出新的枝叶，这个伤疤就是芦碗。
不过人参并不会再所有的年份都长出新的枝叶，有些年份如果气候不好，或者被野兽咬伤了，那么来年它就不会长出地面部分的枝叶了，而是藏在地下积蓄能量，直到能量足够了再破土而出，这就是人参的休眠。
以前有人参会跑的传说很多就是源于人参的休眠。
有时候采参人发现了一株人参，扒开土一看年份还少，挖了也不值钱，就会重新给它盖上土。
但是这样的动作却让人参受到了伤害，为了恢复自身就要额外消耗能量，来年很大可能就会进入休眠期，采参人再凭着记忆到原地找参发现没了，就会以为人参是会跑的。
至于人参要休眠多少年一般没有定数，只能凭借经验去判断，正常十年内会有个一到三年的休眠期。
取中位数的话，百年人参通常会经历过20年左右的休眠。
而且随着人参年龄的增加，其对于营养的吸收速度也会变慢，百年以后进入休眠期的次数也会变得更加频繁。
咱们假设一颗人参活到了它的极限年龄200年的话，那咱们可以判断这颗人参总共休眠个60年是问题不大的。
七两养殖的人参长10年，人参生长的非常缓慢，需要6年才能成熟，它喜冷凉湿润气候，忌强光和高温。土壤要求为疏松、排水良好的棕色森林土。人参在幼苗期植物整体长势较弱，茎的直径可能不到2mm，在此期间所形成的芦碗在后期整体茎增粗过程中会退化，导致形成看不到明显茎节和芦碗的一段茎，俗称的“圆芦”。
1、野山参
野山参是山野林海中自然生长的人参，经过几十年甚至百年以上在土内渐渐生长，纯天然而成，属人参极珍贵品。功效强，为参中之上品，但产量稀少、价格昂贵。野山参其皮为黄褐色或灰黄色， 断面呈黄白色，在主根肩部的细而深的环纹。
2、红参
红参已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕。目前东北三省已广泛栽培，河北、云南等省区均有引种。
3、西洋参
西洋参为多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。目前在我国北京怀柔与长白山等地也有种植，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
4、太子参
太子参块根长纺锤形， 白色，稍带灰黄，茎直立，顶端渐尖，基部渐狭，上面无毛，下面沿脉疏生柔毛。目前主要分布于辽宁、内蒙古、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。
5、党参
党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560~3100米的山地林边及灌丛中。其茎基具多数瘤状茎痕，根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕，黄绿色或黄白色，叶在主茎及侧枝上的互生，价格相对便宜。
6、高丽参
高丽参是朝鲜半岛(朝鲜、韩国)出产的人参，顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。高丽参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好。
7、白参
一般除红参以外的各种加工品，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。是以4～6年生的水参(新鲜参)为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晾干而成，色泽呈微白的黄色。
以上就是人参常见品种的介绍，人参一直是中华几千年来最好滋补佳品，人参品种繁多，按照栽培方法和加工方法还可以分为野山参、移山参、园参等。
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