答案是;放血好。
不仅是杀鸡的时候要先放血,杀猪杀羊杀鸭,所有的动物杀之前都要先放血。因为如果说不先放血,血凝固在动物的身体里。一,会影响食物的颜色,血凝固了是发黑色的。第二会影响食物的味道,动物的血是比较腥的。第三不放血的食物不容易保存。所以杀鸡的时候要先放血。
血杰尼龟身背一个坚硬的龟壳,这个龟壳是它们与生育来的,并且会伴随着血杰尼龟的成长慢慢变硬。虽然这个龟壳和 №387 草苗龟以及 №324 煤炭龟的相似,但这是只属于这个物种的特有标志。
肉杰尼龟的龟壳是一个很有用的防御性道具,它能通过缩进壳里来躲避物理攻击。肉杰尼龟光滑的龟壳和头部同样能减少它在水中的阻力来达到更快的游泳速度并进行攻击,这让肉杰尼龟成为天生的游泳健将,当然,它的体格还不足以在水中拖动太重的东西。
第一种,猪血
在人们生活中,猪肉是大家最常吃的一种肉食,所以猪血也是一种非常常见的食物,一般新鲜的猪血凝固之后,表面会有很多气孔,而且摸起来硬硬的,还很容易碎,大家一定要记住,而且这种猪血煮熟之后,口感也是比较硬的,但女生多吃是可以补血美容的!
第二种,鸭血
鸭血应该是人们最爱吃吃的一种动物血了,因为这种鸭血凝固之后不仅表明很光滑,而且质地非常Q弹软嫩,所以煮完之后,吃起来也是非常嫩滑的,特别的鲜美爽滑,而且常吃鸭血还有解毒的功效!
第三种,羊血
说起羊血相信没多少人爱吃,因为大家都知道羊身上自带一种浓郁的膻味,就连羊血也有一股膻味,所以很多人都接受不了, 但其实这种羊血的口感非常嫩滑,而且常吃还有活血、补血的功效。
第四种,鸡血
虽然鸡在人们生活中也十分常见,但爱吃鸡血的人却不是很多,因为这种鸡血不仅颜色特别鲜红,而且也非常难凝固,所以很难煮熟后吃,在很多地区人们都是凉拌着吃的,所以很多人都接受不了。
第一名:鸡胸肉
鸡大胸的口感和味道,可以说是鸡身上最差的了,在我印象里,除了那些健身的人会吃之外,基本上不会有很多人爱吃鸡胸肉。但是,对于猫咪来说,鸡胸肉却是最好的美味。白水煮鸡胸肉肉质不老不硬,而且香味独特,很合猫咪的口味。就算是挑嘴的猫咪,也会对鸡胸肉亲友独钟的。如果说要有一个猫咪最爱吃的肉类排名的话,鸡胸肉绝对要占C位。
第二名:各种肝脏
肝脏的味道非常大,腥气重,还略带血味,我们平时做动物肝脏都要酱一下或者用口味中的辣椒搭配着吃。可是对于猫咪来说,给它们吃原汁原味的水煮肝脏就足够勾起它们的食欲了。肝脏是最天然的诱食剂,可以让猫咪充满食欲。不过,肝脏不可以多吃,每周吃一两次,每次吃一小块就可以了,吃多了对猫不好哦。
第三名:生牛肉/熟牛肉牛肉是肉类里,富含牛磺酸比较多的一种肉,所以对猫咪的吸引力还是很大的。品质好的牛肉是可以直接生着给猫吃的,生牛肉的味道对猫咪来说,更有吸引力。如果你不放心肉的来源,那完全可以给猫咪煮熟了喂,熟牛肉仍旧非常受猫咪欢迎。
刚说了最受欢迎的肉类,最后说一下猫咪最不容易接受的肉类好了。三文鱼的味道,应该是很多人的钟爱吧?可是对于猫咪来说,三文鱼可不是它们很爱吃的东西了。无论你是生着喂,熟着喂,还是做成鱼油喂,哪怕是买三文鱼冻干喂,它们不吃的概率都很高。
这个情况还是很普遍的,如果你不确定你家猫咪会吃三文鱼,那么就不要花钱大批囤三文鱼喂猫了哦。可以先买一点三文鱼的冻干回来试试,如果猫咪能接受,那么买新鲜三文鱼还可行
一说:三黄鸡是由优良地方品种经杂交培育而成的优质肉鸡品系,从外观上看具有黄色的羽毛、黄色的皮肤、黄色的腿胫等特征。与白色羽毛的肉鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点;但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美,所以在市场上受到消费者的欢迎,价格也高一些。
二说:岑溪古典三黄鸡主要特点是体型小巧、外貌华丽,肉嫩骨细,以毛、嘴、脚呈金黄色为特征,是肉质优良的地方土鸡。 三黄:黄毛,黄嘴,黄脚,故称“三黄鸡”。"三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。全身羽毛黄色密布,公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽红夹杂黑色,尾羽为黑色,母鸡主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色,单冠,公鸡冠较高,冠齿5~7个。冠与肉垂呈鲜红色,眼睑薄,虹彩呈桔黄色,耳色淡黄。胫、爪呈黄色,无羽毛。体型紧凑,体态匀称,小巧玲珑,背平直,翅紧贴,尾羽高翘,状如"元宝"。头大小适中.
土鸡,没标准,都是各说各话的多。最流行的说法就是放养、喂玉米。其实,不管哪种说法,说者听者潜意识里都是往野生方面靠齐,所以,以野生的标准来度量土鸡标准,会更客观些。放养一说不正是想告诉别人,我养的鸡是在野外长大的吗?按这放养说法,如果什么都不用喂,鸡全靠野外揽食健康成长,这全野生食物养大的鸡,说是野鸡都不为过,就作为最高等级的土鸡吧。而那些吃着饲料,但能放出笼子,出来晒晒太阳,散散步,或关在笼里有玉米吃的,最多只能算是低等级的土鸡了。还有一种情况是几乎没人能做到的,就是如果按上面最高等级土鸡(野鸡)的食物构成饲喂鸡,这鸡能达到什么级别的土鸡?这又扯到仿野生食物链的养殖范畴了,还是让有幸吃过的人自已评价去吧。
所谓土鸡,指的是未经任何杂交和优化配种的地方品种,各地方叫法不同,又叫草鸡、笨鸡、柴鸡。
我国幅员辽阔,土鸡的品种众多,如固始鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡、狼山鸡,大骨鸡,北京油鸡,浦东鸡,寿光鸡、萧山鸡、彭县黄鸡、峨眉黑鸡、芦花鸡、溧阳鸡等近四十个品种。
土鸡共同特点是,耐粗饲,野外觅食能力强,抗病力强,长期生活在自然的环境中,以草叶,草籽,虫子,蚯蚓,谷粒等为食,生长缓慢。
由于土鸡营养丰富,肉质鲜美,不含抗生素和疫苗病毒的残留物,越来越受到消费者的青睐,价格不断攀升。那么如何辨别土鸡呢?
其实辨别土鸡的方法很简单,从外形上就可以作出准确的判断:
第一,土公鸡冠大鲜红,羽毛鲜艳,凶猛好斗;土母鸡鸡冠很小,红色,羽毛颜色分明,性格温顺。
第二,土公鸡个头较大,母鸡个头较小。
第三,土鸡体型紧凑,胸腿肌肉健壮结实,腿细,爪甲钝硬,嘴短粗实。
第四,宰杀后,土鸡皮薄,紧致,毛孔细。所谓的肉鸡,宰杀后皮厚,松弛,毛孔粗大。
广式白切鸡为何有血丝
可以说,白切鸡是粤菜的代表,味道清淡,正宗的白切鸡需要三倍的热水,然后熄火,然后把白切鸡放入热水中浸泡,直到鸡刚煮熟,但骨髓还是生的,放入冰水中冷却,鸡的皮会很紧,但不会破,怎么形容它是一个新鲜的词。
在鸡的选择上,并非所有的鸡都适合白切鸡,在广东人心中,只有两种鸡有这样的荣誉,那就是年轻时不下蛋的母鸡和阉割过的公鸡,这两种鸡出生在广东省只为种肉,而且吃了很长时间。
在我们看来,白切鸡其实就是清水煮鸡,但在广东人看来,做白切鸡才是最重要的,从鸡肉的选择到烹调到食用,味道都差得多,所以在广东吃带血鸡片没关系,因为它真的很熟,这就是广东人想要的
韭菜。韭菜干物质中含粗蛋白质27.5%、代谢能2.38兆卡/千克、粗纤维10.3%以及多种微量元素、维生素和芳香油,用韭菜喂鸡,具有增营养、杀病菌、促食欲等多种功效,尤其对鸡的许多传染性及生理性疾病都有明显预防效果;在鸡瘟流行季节,用韭菜喂鸡的预防效果更明显。 饲喂方法:一般在雏鸡开食第4天,即可用韭菜饲喂,喂量逐日增加,每只鸡每天最多喂25克。喂前把韭菜洗净、晾干、切碎,拌入饲料中。喂鸡的韭菜要老嫩适中,过嫩的韭菜含水多,过老则粗纤维多,影响饲喂效果。
溜达鸡是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”,俗称溜达鸡。其饲养规模可大可小,饲料方法可土可洋,经营方向可生产“笨鸡蛋”,也可生产“笨活鸡(肉)”。
其生产绿色食品,安全、营养、无公害。“笨鸡蛋”蛋白浓稠,蛋黄可黄色或橘黄色,食之色味俱佳;“笨鸡肉”细嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴。生态效益好,林地、果园为鸡提供栖息之地和饲料,那里有取之不尽、用之不竭的青草、野菜、蚂蚱等各类昆虫;鸡为林地、果园除草、灭虫、施肥。每亩果园养300只溜达鸡,杂草只相当不养鸡果园的20%,吃掉各类害虫,减少对果树的危害。
鸡粪含有丰富的氮磷钾元素,300只鸡1年的鸡粪相当于为果园施入氮肥270公斤,磷肥255公斤,钾肥135公斤。各得其所,相得益彰,达到鸡肥林(果)丰,相互促进的生态良性循环。养溜达鸡投资少、周期短、见效快,省工、省事、省饲料。只需简易棚舍,达到避风遮雨和补饲的目的就可以。白天鸡在野外觅食,只有晚上补饲,比笼养或舍养鸡节省30%~50%饲料,效益却是笼养鸡的1.5~2倍。
部分食物的热量(1000种)
名 称 能量
大黄米(黍) 349
大麦(元麦) 307
稻谷(早籼) 359
稻米(大米) 346
稻米(粳,特级) 334
稻米(粳,标一) 343
稻米(粳,标二) 348
稻米(粳,标三) 345
稻米(粳,标四) 346
稻米(早籼,特等) 346
稻米(早籼,标一) 351
稻米(早籼,标二) 345
稻米(晚籼,特) 342
稻米(晚籼,标一) 345
稻米(晚籼,标二) 343
稻米(籼) 347
稻米(优标) 349
稻米(籼,标一) 346
稻谷(红) 344
稻米(香大米) 346
方便面 472
麸皮 220
高粱米 351
挂面(赖氨酸) 347
挂面(标准粉) 344
挂面(精白粉) 347
谷子(龙谷) 383
黑米(稻米(紫)) 333
花卷 217
黄米 342
煎饼 333
烤麸 121
苦荞麦粉 304
烙饼(标准粉) 255
馒头(蒸,标粉) 233
馒头(蒸,富强粉) 208
面筋(水)(水面筋) 140
面筋(油)(油面筋) 490
面条(富强粉)(切面) 285
面条(干) 355
面条(煮,富强粉) 109
面条(虾蓉面) 429
面条(标准粉)(切面) 280
米饭(蒸,籼米) 114
米饭(蒸,粳米) 117
米粉(干,细) 346
米粉(排米粉) 355
米粥(粳米) 46
糜子(带皮) 348
糜子米(炒米) 374
糯米(优糯米) 344
糯米(粳糯) 343
糯米(江米) 348
糯米(籼) 352
糯谷(早糯) 344
糯米(紫红,血糯米) 343
荞麦 324
青稞 298
烧饼(糖) 302
沙子面 362
通心面(通心粉) 350
五谷香 377
小麦(龙麦) 352
小麦粉(特二粉) 349
小麦粉(标准粉) 344
小麦粉(特一,精粉) 350
小麦胚粉 392
小米 358
小米粥 46
燕麦片 367
薏米(薏苡回回米) 357
油饼 399
莜麦面 385
油条 386
玉米(白,包谷) 336
玉米(黄,包谷) 335
玉米(鲜,包谷) 106
玉米罐头(玉米笋) 4
玉米面(白) 340
玉米面(黄) 340
玉米面(黄豆玉米面) 339
玉米糁(黄) 347
玉米粥(即食) 390
糍粑(稞麦(熟品)) 257
扁豆 326
扁豆(白) 256
蚕豆(去皮) 304
蚕豆(带皮) 342
臭干 99
豆粕 310
豆腐 81
豆腐(内酯豆腐) 49
豆腐(南豆腐) 57
豆腐(北) 98
豆腐干 140
豆腐干(香干) 147
豆腐干(菜干) 136
豆腐干(酱油干) 158
豆腐干(小香干) 174
豆腐干(熏干) 153
豆腐花 401
豆腐卷(豆制五香卷) 200
豆腐卷 201
豆腐脑(老豆腐) 10
豆腐皮 409
豆腐丝 201
豆腐丝(干) 451
豆腐丝(油) 300
豆腐渣 35
豆肝尖 192
豆浆 13
豆浆粉 422
豆奶 30
豆沙 243
腐乳(白) 133
腐乳(臭,臭豆腐) 130
腐乳(桂林腐乳) 204
腐乳(红,酱豆腐) 151
腐乳(上海南乳) 138
腐乳(糟豆腐乳,糟乳) 158
腐竹 459
腐竹皮 489
高蛋白豆米粉 414
黑豆(黑大豆) 381
红豆馅 240
花豆(红) 317
花豆(紫) 315
黄豆(大豆) 359
黄豆粉 418
豇豆(紫) 315
豇豆 322
绿豆 316
绿豆饼(饼折) 122
绿豆面 330
卤干 336
眉豆(饭豇豆) 320
脑豆 360
膨化豆粕(大豆蛋白) 321
蒲包干 135
千张(百页) 260
青豆(青大豆) 373
酸豆乳 67
素大肠 153
素火腿 211
素鸡 192
素虾(炸) 576
素鸡丝卷 186
素什锦 173
酥香兰花豆 416
豌豆 313
豌豆(花) 322
小豆(红,红小豆) 309
油豆腐(豆腐泡) 244
油炸豆瓣 405
油炸豆花 400
芸豆(白) 296
芸豆(红) 314
芸豆(虎皮) 334
芸豆(杂,带皮) 306
杂豆 316
枝竹 472
扁豆(鲜) 37
蚕豆(鲜) 104
刀豆 35
豆角 30
豆角(白) 30
发芽豆 128
荷兰豆 27
黄豆芽 44
豇豆(鲜) 29
豇豆(鲜,长) 29
绿豆芽 18
垅船豆 34
龙豆 32
龙牙豆(玉豆) 17
毛豆(青豆) 123
四季豆(菜豆) 28
豌豆(鲜) 105
豌豆苗 29
油豆角(多花菜豆) 22
芸豆(鲜) 25
百合 162
百合(干) 342
百合(脱水) 343
荸荠(马蹄,地栗) 59
慈菇(乌芋白地果) 94
甘薯(红心,山芋红薯) 99
甘薯(白心,红皮山芋) 104
甘薯粉(地瓜粉) 336
甘薯片(白薯干) 340
胡萝卜(红) 37
胡萝卜(黄) 43
胡萝卜(脱水) 320
茭笋 25
姜 41
姜(干) 273
姜(子姜,嫩姜) 19
芥菜头(大头菜水芥) 33
洋姜(洋生姜,菊芋) 56
玉兰片 43
芋头(芋艿,毛芋) 79
竹笋 19
竹笋(白笋,干) 196
竹笋(鞭笋,马鞭笋) 11
竹笋(春笋) 20
竹笋(黑笋,干) 213
竹笋(毛笋,毛竹笋) 21
白菜(脱水) 286
白菜(大白菜) 21
白菜苔(菜苔菜心) 25
菠菜(赤根菜) 24
菠菜(脱水) 283
菜花(花椰菜) 24
菜花(脱水) 286
菜节(油菜苔,油菜心) 20
莼菜(瓶装,花案板) 20
葱茎(脱水) 303
葱头(洋葱) 39
葱头(白皮,脱水) 330
葱头(紫皮,脱水) 324
大白菜(青白口) 15
榨菜 29
草菇(大黑头细花草) 23
大红菇(草质红菇) 200
地衣(水浸) 3
冬菇(干,毛柄金线菌) 212
发菜 246
海带(干,江白菜,昆布) 77
海带(鲜,江白菜,昆布) 17
海冻菜(石花菜,冻菜) 314
猴头菇(罐装) 13
黄蘑 166
金针菇(智力菇) 26
金针菇(罐装) 21
口蘑(白蘑) 242
蘑菇(干) 252
蘑菇(鲜,鲜蘑) 20
木耳(黑木耳,云耳) 205
木耳(水发,黑木耳,云耳) 21
平菇(鲜,糙皮) 20
普大香杏丁蘑 207
普中红蘑 214
琼脂(紫菜胶) 311
双孢蘑菇(洋蘑菇) 22
松蘑(松口蘑,松茸) 112
苔菜(苔条条浒苔) 148
香菇(干,香蕈,冬菇) 211
香菇(鲜,香蕈,冬菇) 19
香杏片口蘑 207
羊肚菌(干,狼肚) 295
银耳(白木耳) 200
榛蘑(假蜜环菌) 157
珍珠白蘑 212
紫菜 207
芭蕉(甘蕉,板蕉,牙蕉) 109
菠萝(凤梨,地菠萝) 41
菠萝蜜肉 103
菠萝蜜子 160
草莓 30
草莓酱 269
橙 47
吊蛋 56
番石榴(鸡矢果,番桃) 41
柑 51
橄榄(白榄) 49
甘蔗汁 64
桂圆(鲜) 70
桂圆(干,龙眼,圆眼) 273
桂圆肉 313
果丹皮 321
海棠果 73
海棠脯 286
海棠罐头 53
黑枣(无核,乌枣,软枣) 228
红果(山里红,大山楂) 95
红果(干) 152
黄皮果(黄皮) 31
金糕 176
金糕条 300
金桔(金枣) 55
桔柑子(宽皮桂) 43
桔(福桔) 45
桔(芦柑) 43
桔(三湖红桔) 41
桔(四川红桔) 40
桔(小叶桔) 38
桔(早桔) 57
桔(蜜桔) 42
桔饼 364
李(玉皇李) 36
梨 32
梨(巴梨) 46
梨(冬果梨) 37
梨(鹅黄梨) 37
梨(早酥梨) 43
梨(红肖梨) 30
梨(锦丰梨) 44
梨(京白梨) 54
梨(库尔勒梨) 28
梨(莱阳梨) 49
梨(砺山梨) 48
梨(马蹄黄梨) 47
梨(明月梨) 53
梨(木梨) 28
梨(苹果梨) 48
梨(软梨) 14
梨(苏木梨) 48
梨(酥梨) 43
梨(酸梨) 26
梨(香梨) 46
梨(雪花梨) 41
梨(鸭梨) 43
梨(鸭广梨,广梨) 50
梨(专把梨) 35
梨(紫酥梨) 47
梨(冬果梨罐头) 47
梨(糖水罐头) 33
荔枝(鲜) 70
芒果(抹猛果,望果) 32
面蛋 84
南瓜果脯 336
柠檬 35
柠檬汁 26
枇杷 39
苹果 52
苹果(伏苹果) 45
苹果(红星苹果) 57
苹果(黄元帅苹果) 55
苹果(国光苹果) 54
苹果(旱) 30
苹果(红富士苹果) 45
苹果(红香蕉苹果) 49
苹果(金元帅苹果) 50
苹果(黄香蕉苹果) 49
苹果(香玉苹果) 59
苹果(印度苹果) 44
苹果(红元帅苹果) 59
苹果(祝光苹果) 46
苹果(青香蕉苹果) 49
苹果(秋里蒙苹果) 35
苹果(倭锦苹果) 50
苹果(红玉苹果) 43
苹果罐头 39
苹果酱 277
苹果脯 336
葡萄 43
葡萄(紫) 43
葡萄(红玫瑰) 37
葡萄(巨峰) 50
葡萄(马奶子) 40
葡萄(玫瑰香) 50
葡萄干 341
青梅果脯 308
人参果 80
桑葚 49
桑葚(干) 239
柿 71
柿(磨盘) 76
柿(荷柿) 57
柿饼 250
石榴(红粉皮石榴) 64
石榴(玛瑙石榴) 63
石榴(青皮石榴) 61
酸刺 107
酸枣棘 278
桃 48
桃(白粉桃) 24
桃(高山白桃) 40
桃(旱久保) 46
桃(黄桃) 54
桃(金红桃) 26
桃(久保桃) 41
桃(蒲桃) 33
桃(蜜桃) 41
桃(晚,黄) 39
桃(庆丰) 44
桃(五月鲜) 42
桃(早,黄) 38
桃(糖水罐头) 58
桃酱 273
桃脯 310
无花果 59
香蕉 91
西瓜脯 305
杏 36
杏(李子杏) 35
杏干 330
杏酱 286
杏脯 329
杏脯(李广杏) 284
杏子罐头 37
杨梅(树梅,山杨梅) 28
桃(杨桃) 29
椰子 231
樱桃(野,白刺) 288
樱桃 46
柚(文旦) 41
余甘子(油甘子) 38
枣(鲜) 122
枣(干) 264
枣(干,大) 298
枣(金丝小枣) 322
枣(酒枣) 145
枣(蜜枣,无核) 320
枣(蜜枣) 321
枣(密云小枣) 214
枣(沙枣) 200
枣(乌枣) 228
猕猴桃(中华猕猴桃,羊桃) 56
白果 355
白果(干,银杏) 355
核桃(干,胡桃) 627
核桃(鲜) 327
花生(生,落花生,长生果) 298
花生(炒) 589
肠(茶肠) 329
肠(大腊肠) 267
肠(大肉肠) 272
肠(蛋清肠) 278
肠(儿童肠) 290
肠(风干肠) 283
肠(广东香肠) 433
肠(红果肠) 260
肠(火腿肠) 212
肠(腊肠) 584
肠(松江肠) 402
肠(蒜肠) 297
肠(午餐肠) 261
肠(香肠) 508
肠(小红肠) 280
肠(小泥肠) 295
肠(猪肉香肠,罐头) 290
叉烧肉 279
方腿 117
宫爆肉丁(罐头) 336
狗肉 116
火腿后坐(火腿) 330
火腿(金华火腿) 318
火腿(熟) 529
酱驴肉 246
酱牛肉 246
酱羊肉 272
酱汁肉 549
腊肉(培根) 181
腊肉(生) 498
腊肉(熟) 587
腊羊肉 246
驴鞭(生) 143
驴鞭(熟,金钱肉) 186
骆驼蹄 116
骆驼掌 310
驴肉(瘦) 116
驴肉(熟) 251
卤猪杂 186
马肉 122
马心 104
牛大肠 66
牛肚 72
牛肺 94
牛肝 139
牛脑 149
牛肉(肥瘦) 190
牛肉(五花,肋条) 123
牛肉(后腿) 98
牛肉(后腱) 93
牛肉(前腱) 100
牛肉(前腿) 95
牛肉(瘦) 106
牛肉干 550
牛肉松 445
牛舌 196
牛肾 94
牛蹄筋 151
牛蹄筋(熟) 147
牛心 106
牛血 52
兔肉 102
兔肉(野) 84
煨牛肉(罐头) 166
午餐肚 181
午餐肉 229
咸肉 385
小肚 225
羊大肠 70
羊肚 87
羊肺 96
羊肝 134
羊肝(青羊) 143
羊脑 142
羊肉(肥,瘦) 198
羊肉(瘦) 118
羊肉(冻,山羊) 293
羊肉(冻,绵羊) 285
羊肉(后腿) 102
羊肉(里脊) 94
羊肉(颈,羊脖) 109
羊肉(前腿) 111
羊肉(青羊) 99
羊肉(熟) 215
羊肉(胸脯,腰窝) 109
羊肉串(炸) 217
羊肉串(电烤) 234
羊肉干(绵羊) 588
羊舌 225
羊肾 90
羊肾(青羊) 166
羊蹄筋(生) 177
羊心 113
羊心(青羊) 86
羊血 57
圆腿 138
珍珠里脊丝(罐头) 215
猪大肠 191
猪胆肝 336
猪大排 264
猪肚 110
猪耳 190
猪肺 84
猪肝 129
猪肝(卤煮) 203
猪脑 131
猪脾 94
猪肉(脖子,猪脖) 576
猪肉(肥) 816
猪肉(肥,瘦) 395
猪肉(后臀尖) 331
猪肉(后蹄膀,后肘) 320
猪肉(脊背,里脊) 155
猪肉(肋条肉) 568
猪肉(奶脯,软五花) 349
猪肉(奶面,硬五花,猪排骨肉) 339
猪肉(前蹄膀,前肘) 338
猪肉(清蒸) 118
猪肉(腿) 190
猪肉(瘦) 143
猪肉松 396
猪肉松(福建式肉松) 493
猪肉松(老年保健肉松) 451
猪肉松(太仓肉松) 229
猪舌(口条) 233
猪肾(猪腰子) 96
猪蹄(爪尖) 266
猪蹄(爪尖) 266
猪蹄(熟,爪尖) 260
猪蹄筋 156
猪头皮 499
猪小肠 65
猪小排(排骨) 278
猪心 119
猪血 55
猪肘棒 248
猪肘棒(熟) 314
鹌鹑 110
扒鸡 215
斑鸠肉(麒麟鸟) 171
北京烤鸭 436
鹅 245
鹅肝 129
鹅肫 100
鸽 201
火鸡肝 143
火鸡腿 90
火鸡胸脯肉 103
火鸡肫 91
鸡 167
鸡(母,一年内鸡) 256
鸡(肉鸡,肥) 389
鸡(沙鸡) 147
鸡(土鸡,家养) 124
鸡(乌骨鸡) 111
酱鸭 266
鸡翅 194
鸡肝 121
鸡肝(肉鸡) 121
鸡肝(土鸡) 118
鸡肉松 440
鸡腿 181
鸡心 172
鸡胸脯肉 133
鸡血 49
鸡爪 254
鸡肫(鸡胗) 118
烤鸡 240
卤煮鸡 212
瓦罐鸡汤(肉) 190
烧鹅 289
瓦罐鸡汤(汤) 408
乌鸦肉(老鸦) 136
喜鹊肉 128
鸭 240
鸭(北京填鸭) 424
鸭(公麻鸭) 360
鸭(母麻鸭) 461
鸭肠 129
鸭翅 146
鸭肝 128
鸭肝(公麻鸭) 136
鸭肝(母麻鸭) 113
盐水鸭(熟) 312
鸭皮 538
鸭肉(胸脯肉) 90
鸭舌(鸭条) 245
鸭肫 92
鸭肫(公麻鸭) 112
鸭肫(母麻鸭) 126
鸭心 143
鸭血(白鸭) 58
鸭血(公麻鸭) 56
鸭血(母麻鸭) 55
鸭胰 117
鸭掌 150
炸鸡(肯德鸡) 279
白脱(食用,牛油黄油) 742
冰淇淋粉 396
果味奶 20
黄油 892
黄油渣 599
炼乳(罐头,甜) 332
奶豆腐(鲜) 305
奶豆腐(脱脂) 343
奶疙瘩(奶酪干,干酸奶) 426
奶酪(干酪) 328
奶片 472
奶皮子 460
奶油 720
奶油(焦克) 447
奶油(食用工业) 503
牛乳(牦牛乳) 112
牛乳 54
牛乳(西德牛) 60
牛乳(强化VA,VD) 51
牛乳(美国牛) 59
牛乳(原料奶) 50
牛乳粉(母乳化奶粉) 510
牛乳粉(强化维生素,多维奶粉) 484
牛乳粉(全脂) 478
牛乳粉(全脂,速溶) 466
牛乳粉(婴儿奶粉) 443
酸酪蛋 443
酸奶 72
酸奶(高蛋白) 62
酸奶(果料酸奶) 67
酸奶(桔味,脱脂) 48
酸奶(脱脂酸奶) 57
酸奶(中脂) 64
羊乳(鲜) 59
羊乳粉(全脂) 498
鹌鹑蛋 160
鹌鹑蛋(五香罐头) 152
鹅蛋 196
鹅蛋白 48
鹅蛋黄 324
鸡蛋(白皮) 138
鸡蛋(红皮) 156
鸡蛋白 60
鸡蛋白(乌骨鸡) 44
鸡蛋蛋白粉 367
鸡蛋粉(全蛋粉) 545
鸡蛋黄 328
鸡蛋黄(乌骨鸡) 263
鸡蛋黄粉(蛋黄粉) 644
松花蛋(鸡) 178
松花蛋(鸭,皮蛋) 171
鸭蛋 180
鲍鱼(杂色鲍) 84
鲍鱼(干) 322
蛏干(蛏子缢,蛏青子) 340
蛏子 40
淡菜(干) 355
淡菜(鲜) 80
干贝 264
海蛎肉 66
海参 262
海参(水浸) 24
海参(鲜) 71
海蜇皮 33
海蜇头 74
蛤蜊 31
蛤蜊(花蛤) 45
蛤蜊(毛蛤蜊) 97
蛤蜊(秋) 89
蛤蜊(沙蛤) 56
蛤蜊(杂色蛤) 53
蚶子(银蚶) 71
河蚌 36
河蚬(蚬子) 47
螺(东风螺,黄螺) 106
螺(红螺) 119
螺蛳 59
螺(石螺) 91
螺(田螺) 60
螺(香海螺) 163
墨鱼 82
墨鱼(干,曼氏无针乌贼) 287
牡蛎 73
泥蚶(珠蚶,血蚶) 71
生蚝 57
乌鱼蛋 66
乌贼(鲜,枪乌贼,台湾枪乌贼) 84
鲜贝 77
鲜赤贝 61
鲜扇贝 60
鱿鱼(干,台湾枪乌贼) 313
鱿鱼(水浸) 75
章鱼(真蛸) 52
螯虾 93
白米虾(水虾米) 81
斑节对虾(草虾) 103
长毛对虾(大虾,白露虾) 90
刺姑(红大虾) 77
东方对虾(中国对虾) 84
对虾 93
海虾 79
菠萝豆 392
蚕豆(烤) 372
蚕豆(炸,开花豆) 446
炒肝 96
茶汤 92
春卷 463
蛋糕(蛋清) 339
蛋糕(老年,烤) 383
蛋糕(奶油) 378
蛋糕 347
蛋糕(蒸,黄蛋糕) 320
蛋黄酥 386
蛋麻脆 452
德庆酥 456
豆腐脑(带卤) 47
豆汁(生) 10
鹅油卷 461
凤尾酥 511
福来酥 465
茯苓夹饼 332
灌肠 134
黑麻香酥 436
黑洋酥 417
核桃薄脆 480
黄酒肉(羊肉) 277
混糖糕点 453
江米条 439
焦圈 544
京八件 435
金钱酥 504
京式黄酥 490
鸡腿酥 436
开口笑(麻团) 512
空心果 451
凉粉(带调料) 50
绿豆糕 349
栗羊羹 301
驴打滚 194
麻烘糕 397
麻花 524
麻香糕 401
美味香酥卷 368
面包 312
面包(多维) 318
面包(法式配餐) 282
面包(法式牛角) 375
面包(果料) 278
面包(麦胚) 246
面包(麦维) 270
面包(维生素) 279
面包(武斯羹) 273
面包(咸) 274
面包(椰圈) 320
面窝 293
蜜麻花(糖耳朵) 367
年糕 154
酿皮子 132
牛杂割 156
青稞(甜胚子) 130
起酥 499
热干面 152
肉香饼 435
三刀蜜 383
三鲜豆皮 240
烧饼 326
烧麦 238
水晶饼 436
酥皮糕点 426
汤包 238
桃酥 481
豌豆黄 133
碗糕 332
香油炒面 407
小豆粥 61
羊法子 61
羊面肠 152
硬皮糕点 463
油茶 94
月饼(百寿宴点) 428
月饼(豆沙) 405
月饼(奶油果馅) 441
月饼(奶油松仁) 438
月饼(唐王赏月) 429
月饼(五仁) 416
月饼(香油果馅) 449
月饼(枣泥) 424
炸糕 280
状元饼 435
宝宝福 390
冰川可乐 45
冰棍 47
冰淇淋 126
冰砖 153
橙珍(易拉罐) 25
刺玫汁(纸盒) 32
红果汁 157
胡萝卜素王 130
橘子晶 390
橘汁(浓缩蜜橘) 235
橘汁(VC蜜橘) 95
凉薯(番茨地瓜豆薯) 55
萝卜 20
萝卜(白,莱菔) 20
萝卜(红皮萝卜) 26
萝卜(算盘子红皮萝卜) 19
萝卜(红心萝卜) 39
萝卜(青萝卜) 31
萝卜(水萝卜,脆萝卜) 20
萝卜(心里美) 21
马铃薯(土豆洋芋) 76
马铃薯粉(土豆粉) 337
马铃薯片(油炸,油炸土豆片) 612
马铃薯丁(脱水) 337
马铃薯丝(脱水) 343
魔芋精粉(鬼芋粉南星粉) 37
苴莲(苤蓝球茎,甘蓝) 29
藕(莲藕) 70
藕粉 372
藕粉(桂花藕粉) 344
苤蓝(玉蔓菁) 30
山药(薯蓣) 56
山药(干) 324
甜萝卜(甜菜头,糖萝卜) 75
大白菜(酸,酸菜) 14
大白菜(小白口) 14
大葱(鲜) 30
大蒜(蒜头) 126
大蒜(脱水) 339
大蒜(紫皮) 136
冬寒菜(冬苋菜,冬葵) 30
枸杞菜(枸杞地骨) 44
观达菜(根达菜,恭菜) 14
红菜苔 29
红胡萝卜缨 73
红皮葱 46
茴香菜(小茴香) 24
茭白(茭笋茭粑) 23
芥菜(大叶芥菜) 14
芥蓝(甘蓝菜) 19
茎用芥菜(青菜头) 5
芥菜(小叶芥菜) 24
金针菜(黄花菜) 199
韭菜 26
韭芽(韭黄) 22
蕨菜(脱水) 251
苦菜(节节花拒马菜) 35
苦苦菜 38
萝卜缨(白) 14
萝卜缨(青) 32
萝卜缨(小,红) 20
落葵(木耳菜软浆叶) 20
芦笋(石叼柏龙须菜) 18
马兰头(马兰鸡儿肠) 25
苜蓿(草头金花菜) 60
牛俐生菜(油麦菜) 15
瓢儿白(瓢儿菜) 15
荞菜(野荞) 11
荠菜(蓟菜) 27
芹菜(白茎,旱芹药芹) 14
芹菜(茎) 20
芹菜(水芹菜) 13
芹菜(叶) 31
青蒜 30
生菜 13
蒜(小蒜) 30
蒜黄 21
蒜苗(蒜苔) 37
汤菜 22
茼蒿(蓬蒿菜艾菜) 21
蕹菜(空心菜) 20
乌菜(塌菜,塌棵菜) 25
莴苣笋(莴苣) 14
莴苣叶(莴笋叶) 18
苋菜(青,绿苋菜) 25
苋菜(紫,紫苋菜红苋) 31
香椿(香椿头) 47
小白菜(青菜,白菜) 15
小葱 24
西兰花(绿菜花) 33
西洋菜(豆瓣菜,水田芥) 17
雪里蕻(雪菜,雪里红) 24
油菜 23
油菜(脱水) 299
油菜苔 20
圆白菜(甘蓝,卷心菜) 22
芫荽(香菜,香荽) 31
芫荽(脱水) 293
榆钱 36
白瓜 10
白金瓜 24
白兰瓜 21
菜瓜(生瓜,白瓜) 18
冬瓜 11
方瓜 13
佛手瓜(棒瓜,菜肴梨) 16
哈蜜瓜 34
黄瓜(胡瓜) 15
黄河蜜瓜 5
葫芦条(干) 219
葫芦(长瓜,蒲瓜,瓠瓜) 14
节瓜(毛瓜) 12
金瓜 14
金丝瓜(裸瓣瓜) 37
金塔寺瓜 8
苦瓜(凉瓜,赖葡萄) 19
灵蜜瓜 6
麻醉瓜 16
面西胡瓜 10
木瓜 27
南瓜(饭瓜番瓜,倭瓜) 22
蛇瓜(蛇豆,大豆角) 15
丝瓜 20
笋瓜(生瓜) 12
甜瓜(香瓜) 26
小西胡瓜 22
西瓜(寒瓜) 25
西瓜(忠于6号,黑皮) 32
西瓜(京欣1号) 34
西瓜(郑州3号) 25
西葫芦 18
籽瓜 4
茄子(长) 19
青椒(灯笼椒,柿子椒,大椒) 22
番茄(西红柿,番柿) 19
番茄(整,罐头) 21
番茄酱(罐头) 81
葫子(茄科) 27
辣椒(红尖,干) 212
辣椒(红小) 32
辣椒(尖,青) 23
奶柿子西红柿 13
茄子 21
茄子(绿皮) 25
秋葵(黄秋葵,羊角豆) 37
甜椒(脱水) 307
八宝菜(酱) 72
菜干(芥菜) 141
大头菜(酱) 36
大头菜(桂花,佛手疙瘩) 51
大头菜(五香) 48
洋姜(咸,地姜,鬼子姜) 34
冬菜 46
甘露(酱腌,甘露子,地蚕) 37
狗芽菜 22
合锦菜 75
黄瓜(甜辣黄瓜) 99
黄瓜(酱黄瓜) 24
姜(糟) 27
酱包瓜 107
芥菜(酸) 25
芥菜头(腌,水菜,水疙瘩) 38
芥菜头(腌煮,煮菜,煮疙瘩) 26
金钱萝卜 41
韭菜花(腌) 17
蕨菜(腌) 22
龙须菜(腌制) 75
萝卜(酱) 30
萝卜干 60
萝卜条(辣) 37
蘑菇(酱) 121
苤蓝丝(酱) 39
乳黄瓜(腌,嫩黄瓜) 32
什锦菜 34
蒜头(糖) 114
蒜头(酱) 104
甜酸皎头 97
莴笋(酱) 23
咸沙葱(蒙古韭) 25
雪里蕻(腌,腌雪里红) 25
花生仁(生) 563
花生仁(炒) 581
葵花子(生) 597
葵花子(炒) 616
葵花子仁 606
莲子(糖水) 201
莲子(干) 344
栗子(干) 345
栗子(鲜,板栗) 185
毛核桃(鲜) 174
南瓜子(炒,白瓜子) 574
南瓜子仁 566
芡实米(鸡头米) 351
山核桃(熟,小核桃) 596
山核桃(干) 601
松子(炒) 619
根据十二生肖推定的“败月”习俗,生在败月的谓之“明败子”,怀在败月的谓之”血败子“。明间流传的《败子歌》说:正蛇二鼠三头牛,四兔五猴六狗头七猪八马九羊头,十月鸡儿架上愁十一月虎儿满山跑,十二月的老龙不抬头出自《十二生肖“败月”》
是自养的还是买来的,一般静脉血就是发黑的颜色,一定要看看是不是黑中带红的颜色。杀之前精神状态是否正常。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态