人见人爱的家庭补血方
日常饮食有很多补血方,可按下法。红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血补肾食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用食物,生吃,泡酒效果最好。
红枣还可在铁锅炒黑泡水喝,可治胃寒胃痛,
再放入桂圆就是补血补气的茶了,特别适合用嗓子频率高的人。
再加上4~6粒枸杞子,还能治便秘,大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣桂圆也就6~8粒就行,每天上班后泡一杯,不但补气血还明目,特别适合电脑工作狂。没在铁锅炒硬炒黑的红枣泡茶喝是没用的,外皮包裹了枣,营养成分出不来,经炒制的红枣,开水一泡皮就裂开了,营养成分才会渗出。
红枣、花生、桂圆,再加红糖,加水慢慢炖,烂烂的经常吃,补血效果很好。
红枣、红豆、放入糯米一起熬,红豆不易烂,先煮红豆,烂了再放糯米,红枣煮,也是补血佳肴。
红枣10粒切开,白果10粒去壳,孩子5粒即可,加水煮15~20分钟,临睡吃,可补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好,从白果上市的秋天,一直吃到第二年春天,是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。
红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑作用。
红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,开胃良方。
此外,猪蹄加黄豆炖烂;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂;牛羊猪肝做菜、炖汤,或与大米一同煮成粥;牛猪骨髓加红枣炖汤;牛猪蹄筋加花生、生姜炖烂,都是补血好食物。注意选料新鲜,炖烂了吃才有利消化吸收,长年坚持。只有在一日三餐上下功夫,才能确保家人健康。
女性冬天喝什么汤好
第一:韩式猪血汤
材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉
做法:将白菜帮清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分;猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出;在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的酸、葱、白菜版、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二十分钟;将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟,最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。
功效:这道汤品非常的适合女性服用,因为猪血是一种非常好的补血食材,其中含有非常丰富的铁元素,黄豆芽则能够抵抗衰老。所以说,服用之后能够起到很好的抗衰老作用,同时还具有补血的功效。
注意事项:本道食谱并不强求一定要是猪血块,如果没有也可以用其他的血液来代替,并不影响味道的。
第二:益气宁神汤
材料:鹌鹑、益气宁神汤料包、食盐、生姜
做法:将鹌鹑清洗干净;将汤料包(可在超市购买)清洗干净备用;将鹌鹑放入砂锅中,随后放入准备好的生姜以及汤包,最后加入适量的清水进行隔水炖煮;大火烧开之后小火慢炖一个小时,起锅之前加入适量的食盐就可以直接吃肉喝汤了。
功效:众所周知鹌鹑是一种很好的补脑食材,所以说这个食材服用之后具有很好的安神作用,非常适合在冬天的时候滋养身体。
注意事项:益气宁神汤料包一定要用清水浸泡透以及清洗干净之后才能够使用。
第三:黄豆滋补猪手浓汤
材料:黄豆、猪手、红枣、枸杞、玉米、八角、茴香、料酒、花生、花椒
做法:将猪手去毛之后清洗干净;清洗干净之后的猪手放入冷锅中,随后加入各种配料以及冷水;大火烧开去除浮沫和血水;随后将猪手取出沥干水分;将猪手放入砂锅中,随后加入黄豆以及甜玉米、姜片还有料酒一起熬煮;煮开之后放入茴香;继续熬煮半个小时之后放入花生、红枣,一个半小时之后就可以了;起锅之前加入食盐以及枸杞。
功效:女性冬天喝什么汤好,这道黄豆滋补猪手浓汤就是一个非常好的选择,不仅能够为身体补充足够的胶原蛋白,同时黄豆中还含有大量的大豆蛋白黄酮素,服用之后肌肤更加有弹性。另外,这道食谱不仅具有很好的美容功效,同时还能够养血通乳。
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