材料
"冰鲜走地鸡 一只","长白人参 一根","糯米 四両","杞子 二十粒","去核红枣 十五粒","姜 两片","盐 一茶匙","玫瑰露酒 两茶匙"
做法
step1
1: 1. 先把糯米洗净,用水浸2小时。
step2
2: 2.红枣和杞子冲洗一下,然后浸一会。
step3
3: 3. 鸡切去头、尾和脚。用水清洗干净外面和里面
step4
4: 4. 将浸泡好的糯米、五粒红枣和十粒杞子塞进鸡腹中,然后用牙签丰封口。
step5
5: 5. 烧滚一锅水,下姜煲十分钟,然后再放入鸡、人参和其余的红枣、杞子以大火煲十分钟,加入盐再转中小火煲至两少时,熄火。
step6
6: 6. 开盖倒入玫瑰露酒,再盖上盖焗十分钟即可饮用。
成熟的人参果果皮一般为金色或奶白色,部分果实上带有紫红色的条纹,果肉多汁鲜嫩,手感偏沉,完全成熟时果肉会变软,香味浓烈。未成熟的人参果果肉一般是白色,基本没有什么香味。
1、洗干净心里美,去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步)
2、擦成丝,细一点比较好吃
3、得到300g的萝卜丝,加入50g米醋、40g白糖,拌均匀~
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯,清清爽爽非常可口~ 醋泡萝卜: 主料:心里美萝卜100克。 辅料:西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克。 做法:
1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。
1、准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。
2、锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分钟。
3、将西红柿顶部打十字花刀。锅中倒入冷水大火烧开水,水沸腾后放入西红柿焯烫30秒,然后捞出撕去西红柿皮,切块备用(大火3.5分钟)。
4、另取锅,炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入20ml花生油,油热后下入西红柿中火炒出西红柿汁,然后下入番茄酱20g、盐4g、绵白糖5g、生抽10ml和白胡椒粉1g搅拌均匀(中火2.5分钟)。
5、把西红柿倒入炖牛肉的锅中,大火炖5分钟即可出锅。
6、撒葱花3g装饰即可,美味可口的西红柿炖牛腩做好了。
秘灵草一克15块到40块左右,秘灵草也有成色好坏之分,每个厂家包装的费用也不一样,所以价格不能确认。秘灵草属于人参的一个小众品种,由于生长环境,土壤富含更多的火山遗留矿物质等因素造就了其极高的药用价值,《神农本草经》记载:秘灵草,味甘、性温,入五脏,补益五脏虚劳。
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