免洗枸杞作用,免洗枸杞作用是什么

2023-04-26 阅读 1112 评论 0

摘要：免洗枸杞作用是什么中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名免洗枸杞作用是什么呢枸杞干吃建议洗一下再吃，因为本人家里就是种植枸杞的，枸杞在晾晒过程中肯定会有灰尘，还要添加食

免洗枸杞作用是什么

中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名

枸杞干吃建议洗一下再吃，因为本人家里就是种植枸杞的，枸杞在晾晒过程中肯定会有灰尘，还要添加食用碱才能晾晒干，网上说免洗是不可能的。枸杞泡水和干吃功效一样，主要看你喜欢哪种方式，泡水可以泡多次

可洗可不洗。

市场上的黑枸杞大多是包装销售的，经过加工和处理，在制作之前已经清洗过，就像免洗红枣一样，很多黑枸杞的包装上都标注着直接嚼食，免洗的字样，但是若是自己晾晒处理的黑枸杞，很可能粘有细菌、灰尘等脏物，建议食用前还是稍微清洗一下比较好。另外对于注重饮食卫生的人来说，泡水之前清洗一下也是很好的。

生产厂家按照食品加工规范，经表面清洗、烘干、分级、色选等流程加工而成，产品无污染，可直接食用。

市场上很多都是免洗枸杞，事实上枸杞在晾晒过程中有很多灰尘和杂物，最好还是先洗一下。

洗枸杞时不要用热水防止营养流失，枸杞干一碰水就泡开了。洗枸杞我觉得最正确的方法就是像洗茶一样，将枸杞放入杯中，加入冷水，搅开，再将冷水倒掉，就可以泡制了。我以前买宁杞雅的枸杞就是这么泡的，我也是这么洗的都，其实吃起来也没有什么，但是洗一下心里总觉得舒服一点。

九州天润枸杞多糖含量高，免洗直接冲泡，煲汤熬粥泡茶好搭档，自用实惠，送人更体面！

正值秋季养生的好时节，本想吃点儿枸杞生发阳气，可拿出自家放置许久的枸杞，却发现已经变黑、发黏。想必这种情况很多人都遇到过吧？

总结了一下，大家遇到的情况大体相似：枸杞受热受潮颜色变暗、香气消散、滋味变淡，甚至结块发黑、发霉变质。

尤其刚过炎热的夏季，枸杞包装袋打开后，封不好的话很容易受热受潮，枸杞含有多糖成分析出，就容易黏到一起，这可把很多人都愁坏了……于是，大家上网搜索“枸杞如何存储”，得到了物理、化学、生物等多种方法与建议：

▲ 塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，将去除杂质的枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，放置在阴凉处贮存，还要随时检查防止漏气……这方法过于费劲。

▲ 玻璃瓶保存法：将空的玻璃瓶晾干后，把枸杞倒进去拧紧瓶盖就可以了。操作确实很简单，但是确定这样就能防止枸杞受潮？这个方法也不靠谱。

▲ 乙醇保管法：将枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。不过，这种方法真的安全放心？

枸杞存储真的就这么难吗？

其实没有这么难

枸杞之所以会出现结块变黑的现象，主要原因是其含有一定的糖分，如果长期接触空气，便会吸收水蒸气，发生返潮现象。另外储存环境温度过高的话，也容易糖分析出导致发粘、结块。

事实上，如果购买的枸杞不是大袋散称包装，基本就不存在发粘结块的可能。采用独立小袋包装的枸杞，每包科学计量，6g-10g一小袋，成人每天食用1-2小袋即可满足一整天的养生计划。

最重要的是，独立小袋包装便于储存、携带和食用。吃一包，拆一包，不返潮，不浪费，不用担心枸杞因受热受潮出现发粘结块的现象。建议将买回家的独立小袋枸杞放置在冰箱中0-4℃冷藏，每天取出2小袋食用即可。免洗工艺，开袋即食，一次吃一小袋，不存在打开包装短时间内吃不完、受潮变质丢弃浪费的问题。

枸杞的品质不能完全取决于保质期，如果发现冰箱冷藏的枸杞过了保质期，可枸杞本身并没有出现氧化霉变的情况，是可以继续食用的。但如果枸杞出现受潮颜色发黑、霉变等情况，即便还在保质期内也千万不可再食用了。