白萝卜功效和作用,老萝卜干的功效与作用

老萝卜干的功效与作用

喝中药不能吃萝卜干，因为萝卜干有消食破气等功效，是会影响中药的作用的！所以不要吃，除了不吃萝卜干，喝中药还要禁忌一些东西，比如不能喝茶喝酒，不能吃辣椒，蒜等食物，对于一些生冷食物也不要碰，而且油腻的食物也会大大降低中药效果！

老萝卜干的功效与作用及禁忌

产后是可以吃萝卜干的，月子里没有严格饮食禁忌，产后身体比较虚弱，建议适当增加营养，可以多吃些禽蛋瘦肉，荤素搭配，对身体的康复和乳汁分泌都是有好处的，出门及时添加衣服，避免着凉受寒引起感冒或者肌肉关节的疼痛，室内温度要适宜，不要过度发汗。

陈年老萝卜干的功效与作用

又老又黑的萝卜干手一撕就能断能吃吗？

不能的，又老又黑的萝卜干好象坏掉了，因为不讲究卫生，不清洗的萝卜干，又老又黑，手一撕还能断裂，决对不能吃的，吃上它容易生病的，新鲜的萝卜晒干后不发黑，所以想吃就吃新鲜的，又老又黑萝卜不吃

吃白萝卜的作用和功效

在食用方面，白皮萝卜和红皮萝卜的区别在于营养价值和功效不同。 1、口味不同 白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛。 红萝卜即胡萝卜，颜色靓丽，芳香甘甜，能补气明目，具有补益的功效，因此被誉为“小人参”。

2、适用人群不同 白萝卜归肺、胃经，对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。

它“主打”清热解毒，如果冬天出现喉咙上火、外感发热或麻疹，就非常适用吃红萝卜来辅助治疗。

3、作用不同 相对而言，胡萝卜善于补气明目，白萝卜善于清热生津化痰，消食理气。二者一补一消，作用迥异，所以在食用的时候要区别对待。

现代研究表明，胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

黑萝卜干的功效与作用及禁忌

黑萝卜干炖鸡是可以的。两者放在一起并没有冲突

黑萝卜干的功效与作用

原料

猪肠 (四条)

黑萝卜干 (半个)

盐 适量

步骤1、把猪肠上的油稍微撕下（太油腻会影响胃口）， 然后把它翻过去（就是把里面翻到外面，外面翻到里面），然后清洗干净。

步骤2、煮些水，等水开了，把猪肠放进去，搅拌会，等水再沸腾起来，就可以关电了，然后清洗干净。

步骤3、把黑萝卜干清洗下，然后切片，还有也把猪肠剪一个一个。

步骤4、盛差不多一盘（盛汤的盘）半的水到煲汤的锅里，再把猪肠和萝卜干也都放进去，然后盖上盖子。

步骤5、最后就是等时间了，差不多让它响十几分钟就可以了。

老萝卜干泡水喝的功效与作用

萝卜干用热水泡比较好，因为热水泡发时间会快一些，适合马上吃。用凉水冲泡，萝卜干会泡发的很慢，但是弹性好。如果不着急吃，可以用凉水泡发，着急食用，用热水泡发就行了。

用凉水泡萝卜干，需要很长一段时间，一定要耐心等待。用热水浸泡，虽然泡发时间很快，能缩短泡发时间，但是泡出来的萝卜干其口感多少会有影响。萝卜干可以直接食用，也能炒萝卜干食用，只是在炒萝卜干之前，要浸泡一下萝卜干，否则直接炒萝卜干，会出现咬不动的情况。

萝卜干一般指的是晒干的萝卜，到了后期还需要腌制。萝卜干没有水分，属于干透的，所以比较容易保存。萝卜干有自己独特的味道，口感很脆嫩，经过拿来做配菜，非常简单方便。萝卜干的制作时间通常在冬至前后，这个时间段最适合制作萝卜干。

萝卜干能当做咸菜食用，口感很不错。在吃水饺的时候，如果没有大蒜，那么可以准备一些萝卜干，当做小吃搭配食用。萝卜干的保存时间很长，冬天放在常温环境下保存就行，夏天放在冰箱里冷藏。