木瓜干有什么作用,木瓜干的功效与作用及食用方法

木瓜干的功效与作用及食用方法

冷藏保存。木瓜吃不完的话保存好确实很重要，可以选择直接冷藏的方式来保存木瓜。

将木瓜装到保鲜袋中，将它密封好，或者是直接用保鲜膜将它裹起来，目的是为了与空气隔绝，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面冷藏，放到冰箱里面冷藏，可以将木瓜保存一周以上，不会出现变质，但是时间太长的话可能就会出现变化了。

北方木瓜干的功效与作用及食用方法

1、材料：鲜木瓜，糖，盐，辣椒，生姜。

2、选取没有完全熟透的、无病虫害和无腐烂的新鲜木瓜，只有这样的木瓜才能保持脆嫩的口感，制成木瓜干后才会特别好吃。

3、准备好木瓜以后还要配置发酵液，最快的制作方法是在冷开水中加入1%的糖和3%的盐，然后把治好的发酵液直接放入的准备好的木瓜片中，把空气排空进行发酵，也可以在里面放入适量的大蒜，辣椒和生姜等，等他发酵完成以后，继续腌制三到五天。

4、腌好以后的酸木瓜酸爽可口，取出后可直接吃，但想制成酸木瓜根，还要进行下一步的处理，可以把腌好的酸木瓜放在阳光下晾晒，每天早晨八九点钟拿出去，到下午三四点钟就要把它收回室内，持续晾晒3~5天，等酸木瓜完全脱水后就能得到做好的酸木瓜干。

5、腌好的酸木瓜制作酸木瓜干时还可以借助家中的烤箱，可以在烤盘上铺一层锡纸，然后把酸木瓜放在烤盘上，放到烤箱中设定温度为100度慢慢烤，等把里面的酸木瓜烤干以后也能得到做好的酸木瓜干。

木瓜干的作用与功效与作用

木瓜太酸可以参照以下三种做法。

第一种，一种是将木瓜里的籽去掉，然后把牛奶倒在木瓜里，感觉有点像把木瓜当作盛器，然后放在电饭锅里放入水，将木瓜放在碗里面，注意不要将牛奶溢出来，把碗放在电饭锅里，加入水，然后进行蒸煮模式。

第二种，把木瓜切小块，然后和牛奶放在碗里炖。还可以加点糖或者加点蜂蜜！

第三，鉴于木瓜丰富的营养功效，我们还可以将木瓜切小块，放在碗里，撒上白砂糖，腌制1天以上，让糖分深入木瓜里面，吃起来也会就不会苦了

木瓜干的营养价值及功效

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把木瓜干胡萝卜干，还有姜片干都准备好。然后混合在一起。不弄胡萝卜干也可以。加在一起会更好看，味道也会更好一点而已。

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加入适量的盐，酱油，辣椒。喜欢吃辣的可以多加点，如果不喜欢也可以直接不加。

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用大的盆子装着，然后搅拌均匀。多搅拌一下，让它更加入味。

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把它装到事先准备好的塑料瓶里面。塑料瓶一定要清洗干净，并且晾干。一定不能有油，否则木瓜干会坏掉。

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倒入酱油，这个酱油的量用的会比较多，一定要浸泡过木瓜干，如果没浸泡过的话，很容易发霉，发白就不能吃了。

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用保鲜膜覆盖在盖子上面。然后再盖盖子，这样密封性会更好。一般15天左右就可以吃了。

木瓜干有什么功效

晒木瓜干的做法步骤

步骤 1

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青木瓜

步骤 2

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去皮

步骤 3

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清洗对半切

步骤 4

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挖籽

步骤 5

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切丝

步骤 6

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晒3-5天

步骤 7

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晒干2-3天，吃的时候抓一碗泡开

步骤 8

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凉拌了好吃