云南人参果。云南人参果富含高的维生素,营养好,人工培育程度高,是长期以来重点培育的新品种,因此相对来说云南人参果价值比较高,而且容易种植。
① 生果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
先将人生果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人生果片和佐料,再炒熟装盘即可。
② 当做水果鲜食。生食的人生果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。
③ 凉拌人生果:将充分成熟的人生果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
沙漠人参果:果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素 ,它是 一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养价值 。
肉苁蓉。可以在沙漠梭梭根部嫁接肉苁蓉、红柳接种肉苁蓉。肉苁蓉是多年生草本珍稀植物,多寄生于梭梭、红柳根上,素有“植物之王”、“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材
就目前来看市场上的肉苁蓉的价格在100到170元之间不等,因产地不同价格不同。
肉苁蓉属列当科濒危种,别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。
甘肃省民勤县属温带大陆性干燥气候区,东西北三面被腾格里和巴丹吉林两大沙漠包围,大陆性沙漠气候特征十分明显,冬冷夏热、降水稀少、光照充足、昼夜温差大,蒸发量高,年均蒸发量2623毫米,昼夜温差15.5℃,年均气温8.3℃,日照时数为3073.5小时,无霜期162天。
人参果又名长寿果,果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养价值。
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