人参是珍奇药材,在中国自古被当作精灵,因而入山采参自有一套带有神秘而特殊的山规、习俗。 采挖人员通常有严密的组织。采参时,每人手持一根索拨棍(俗称“索罗棍”)横挑前进压草寻参,按山规不许多说一句话,一发现人参时立即大声呼叫:“棒槌!”(据说叫一声“棒槌”,人参就会被“定住”不再逃跑)。接着又用草帽覆盖,使人参束手就擒,并用红绳把参绑在树枝上,这样才算捉住了人参。采参人的语言也有讲究,挖参叫“抬参”,充满敬意。 参农们不仅“挖”出了严密的劳动组织、完整的生产程序,还总结出一套按季节上山采挖的规律。采参可分几个阶段:阴历四五月间,参苗萌发,叫“放芽草”;六七月间,参叶藏在杂草中难找,叫“放黑草”,民间称“青榔头市”;八九月间,秋天参籽成熟,鲜红光洁,形似鸡腰,冠诸团生细杆之上,很像榔头,民间称“红榔头市”,这是采参的黄金季节;九月以后,参籽落净,又叫“放刷帚头”、“放黄罗伞”,或称“放韭菜花”。这几个俗语形象地概括了人参生长各个季节的不同形态,在民间广为流传。 几千年来,采挖人参的过程中所形成的独特生产文化,成了采参地区所特有的民俗。这些风俗现在看来似乎不可理解,却无疑透露出祖祖辈辈热爱生活、征服自然的强烈信念。
为什么说人参会跑?老参农们透露人参除了根部会持续生长,地面上的茎秆是一岁一枯荣的(重新长出的叶子每年都不一样),此外人参还有休眠的自我保护行为,也就是它们发芽时如果受到虫害、野兽侵害等,芽便会停止生长,会在土壤中休养生息一年或几年而不出土。因此很多放山人,今年在这个地方发现人参觉得太小,来年再来找就找不到了,才会产生人参会跑的错觉。情景再现一下一般是这种情况:“咦,我的参明明在这里的呐?”
野山人参,并不是真的会跑,这是它野山参在自然界受到意外的伤害,如被大风吹折枝干、被兽类踩伤等情况,它就躲在地下不出来了,进入休眠。休眠三五年甚至十年、八年,不出来,不生长。人们就以为人参跑了呢。不过过了三五年、或十年、八年它又会跑出来生长了
拍赶海的视频之所以非常火,我想除了因为很多人没见过大海,有着对大海的向往,愿意跟随镜头去亲近大海之外,更多的应该是看到赶海者捡到不同海货时所产生的那种与之共有的喜悦与满足之情。
除了赶海捡海货的那些视频,我们发现像在山中一会儿找到一个大灵芝一会儿又找到一个野生人参,在新疆戈壁滩上走着走着就发现一块极品玉石,在自己垃圾场随便打开一个人家丢弃的箱子便发现各种宝贝的那一些视频,
所以我认为拍赶海视频之所以火不在于视频的质量有多高,而在于我们这些看视频的吃瓜群众是否内心里被这小视频吊起了某种小欲望,是否满足了我们某种潜在的猎奇探险寻宝的小需求。
人参不会跑。主要是人参寻找起来很难发现,隐藏在草丛中。所以发现一个后,就用红绳拴上,便于以后寻找,也提醒他人,这个人参已经有主了。关于跑的说法多来源于两种情况:
1,在采挖人参过程中,内部的人为了独霸财产,以不合常理的方法挖取人参并将之藏起来,谎对他人说,人参跑了.
2,人参幼小时并没什么价值,所以放山人即使遇到了也只是做个记号,过几年再来挖,但是到时候也许人参被挖走或者死亡.
放山人一般在7月中旬到9月上旬进山采集,因为这时候的人参果实开始成熟,其颜色为红色,大小如樱桃,成簇状.找起来相对容易些.但其它植物的果实(如乌头等)也有和人参相似的.
人参属于五加科,所以叶子与刺五加差不多.人参在不同时期其叶子数量也是不一样的,一年的一片叶(很象手掌,俗称巴掌),两年之后的发出两枝,每枝上两片叶,俗称二夹子,三年后的三枝,分别三片叶,俗称灯台子.要长到四品叶(四枝,每枝上五片叶)需要好多年,据古文献记载最多可以长到七品叶,大得如同一棵树一样.那样的人参真的可以说是参中之仙了.
人参含有较多的糖类和淀粉,容易受潮,就放容易生霉变和中蛀,从而影响其药用价值,因此正确的保存方法非常重要。一般家庭储藏主要是注意防潮、防虫,一般采用密封法与空气隔绝,基本上可以解决上述问题。
炒米储藏的方法基本上与石灰储藏法相同,将炒米放入罐中以达到防潮的作用。需要注意的是此法需要经常检测,遇到炒米受潮后可翻晒或再烘炒一次。此法可以防潮但无防虫蛀的作用。
不是真的,首先可以肯定的是,野生人参是不可能跑的。说野人参会跑其实只是一种传说,一开始的时候,人们上山找人参的时候,都会带上红绳子,当找到人参后就会用红绳拴住,当积攒到一定数量的时候,再挖起,这样的人参就不会由于太早被挖出,然后在山中攀爬行走而受损。
此外,被拴了红绳子的人参说明此处人参已经物有所主,其他人就不能再碰了,如果碰到了就会被山神惩罚,长久以往,这就成了山里的规矩
人参跳走是一个民间传说,没有科学根据。人参在现实生活中是一种草本植物,没有腿无法行动,也不会主动“跳走”。可能这个传说的起源是因为古时候人们常常将珍贵的药材藏起来,而藏匿之所在则被称为“收药房”或“收藏医”,为了保护药材不被偷盗,人们编造出人参能够自己行动的故事。
总之,人参不会跳走,这只是一个虚构的神话和传说。
需要人参产地证明和经营者营业执照。
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