人参的寿命很长,野生人参可以活几百年。人参寿命的多少,可以从叶和芦头的形态上反映出来,人参的叶,
在六年以前,各年数目不同。一年生的人参,只有一枚三片小叶的复叶,两年生的是一枚五片小叶的复叶,三年生
的是二枚五片小叶的复叶,三年参才开花结实。四年参有三枚复叶,五年参有四枚复叶,六年参有五枚复叶,有时
也有六枚复叶。生长六年以后,叶数不再增加,哪怕是上百年的参,每年也只生五枚或六枚复叶。所以寿命超过六
年的人参,就不能用叶的数目来确定年龄了,但是可以用芦头上的鳞片数目,估计年龄的长短。鳞片越多,人参年
龄就越大。
人参会随着生产年限的增加而增加叶子的数量,而每生长一年会增长一个叶柄,一个叶柄上就会增长5片叶子。
人参会经历3~6年的生长,最终长至成熟,而长到一年时会出现5片叶子,这种情况叫做巴掌;两年时会出现10片叶子,这种叫做二甲子;直到三年后会出现15片叶子,这种情况叫做灯台子或三品叶;4年时会出现20片叶子,这种就是4品叶;5年会有25片叶子,叫做五品叶;6年的话会有30片叶子,叫做六品叶。
生长了5年后,人参会有25片叶子。同时,当到达了5年的生产期限后,人参体内的人参皂苷,人参多糖,微量元素,蛋白质,氨基酸等营养物质已经基本上到达了巅峰状态。
孙悟空偷吃人参果时,人参果树上共有28个果子(此树共结30个果子,被仙童打了两个送给唐僧,唐僧没有吃被二童子吃了)。
《偷吃人参果》的主要内容:
唐僧四人翻山越岭来到了五庄观。两个小童给唐僧吃“人参果”,但是唐曾不识货就没有吃,猪八戒知道了,就叫大师兄孙悟空去偷几个来吃,偷来后,把沙和尚叫过来一起吃,吃完后两个小童知道了把它们痛骂了一顿,孙悟空十分生气,把“人参果树”打死了。
事后,他们逃走了。这下可闯下了大祸,要知道“人参果树”可是无价之宝,它可是三千年一开花,三千年一结果,再过三千年才能熟啊。
镇元大仙(五庄观的观主)知道此事后就把唐僧一行人抓了起来,说:“只有救活这棵树,就能不受皮肉之苦,并且还能和孙悟空结为朋友。”
没办法,孙悟空求救了许多神仙都不能解救,最后才得知只有观音菩萨才能救活,孙悟空千方百计才把观音菩萨请到那里,观音菩萨用玉镜瓶里的神水把“人参果树”救活了。
一棵人参果结200斤左右。
人参果的产量会受到品种、管理等因素制约,在科学管理的前提下,人参果的亩产量在200斤左右。人参果生长适宜的温度为18-25℃,人参果能忍耐3-5℃的低温,在15-30℃内可不断开花结果,连续结果时间长、人参果座果率高。
人参按照商品分类包括生晒参、野山参、红参、白干参,其中生晒参需要将细碎的根须除去,留下完整的根茎和粗壮的根须,野山参呈人形,红参表皮呈棕红色,带有香味,
怎么区分人参年份?人参的年份越长,功效就会越好,就比如说生长八年的人参和生长10年的人参,在药效和营养价值这方面简直就是天差地别。对于很多的消费者来说,在购买人参的时候,往往会选择年份比较长的人参。那么你知道该如何看人参年份吗?
对于懂得人参的人来说会看芦碗,人参在自然生长的过程当中,生长一年就会脱落一次茎叶,每脱落一次,人参的芦头就会有一个疤,大家在购买人参的时候,就可以通过看芦碗的数量来看人参的年份。
所以八年参与10年参的区别在于碗的数量。
人参的火气很大 吃的多了容易补过 ,还有人因为人参而补死
1、鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。
2、鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。
3、将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。
4、蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。
5、瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。
6、食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。
1、从土壤中挖出来的新鲜人参是新鲜的。如没有洗过,可以在0-4度冷藏保存半个月。超过20天没有问题。可以用山土埋起来,一定要放在阴凉通风的地方,需要土是山因为没有化肥粪肥之类的。
2、在清洗人参的时候不可长时间浸泡在水中,因为会使人参的有效成分人参皂苷大量流失,因其易溶于水。洗完干净后置于阴凉通风处阴干,不可在阳光下暴晒。待干燥后存放于保温箱中。
人员开挖,和森林面积减少原因
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