步骤1
鹿茸片准备六片
步骤2
元贝三个洗净
步骤3
走地鸡飞水去掉浮沫和多余油脂
步骤4
将鸡块、鹿茸、元贝全部倒进高压锅,盖上盖子大火煲至气门出气,然后盖上高压阀帽转中小火20分钟即可享用
步骤5
成品,清香鲜美不油腻,开吃。
天麻炖鸽子的做法
材料
需要的材料包括鸽子1只,枸杞子1匙,天麻粉1匙,红枣6颗,人参,老姜3片,一些盐,料酒适量、几根葱白
1.首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。
2.等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、人参,天麻一起放入,熬煮一个小时。
3.香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的
步骤/方式1
乌鸡300克洗净剁块备用
步骤/方式2
人参一颗30克备用
步骤/方式3
准备红枣5克、枸杞2克、姜片2克、鹿茸1克备用
步骤/方式4
起锅加清水2L、放入鸡块、加白酒10克、葱,焯水10分钟
步骤/方式5
鸡块捞起、洗净放入砂锅
步骤/方式6
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、人参
步骤/方式7
加入清水2L、食盐2克、料酒15克、鸡粉2克。大火烧开、小火慢炖90分钟即可
步骤/方式8
成品图
材料
鲜鹿肉200克,胡萝卜0.5根,西芹1根,尖辣椒1根,葱段、姜片适量,姜粉0.125小匙,胡椒粉0.125小匙,盐0.5小匙,酱油0.125小匙,鸡精0.5小匙,水淀粉适量,糖0.5小匙,料酒0.25小匙,蒜片适量
做法
1.洗净的胡萝卜、西芹、尖辣椒分别切片待用;
2.锅内倒油,葱段、姜、蒜片煸炒出味后,放胡萝卜和西芹;
3.加焯过水,煸炒一次的鹿肉片,依次加入料酒、酱油、盐、糖、少许胡椒粉调味;
4.加入尖辣椒,放鸡精;
5.淋少许香油即可出锅。
人参鹿茸的作用主要是扶正补肾,有助于疾病的治疗。如果有肾虚或气虚,腰部和膝盖会虚弱,头晕和疲劳,所以我们需要服用中药来滋养肾脏和温暖的阳。这种病的治疗是有帮助的,如果有气虚和肾虚,一般治疗后可以改善,通常不吃辛辣的食物和冷的食物,对身体有好处。
步骤/方式1
准备带骨乌鸡300克
步骤/方式2
准备红枣5克、枸杞2克、姜片2克、鹿茸1克
步骤/方式3
准备人身15克
步骤/方式4
皮锅加水、放入鸡块、加白酒20克焯水10分钟
步骤/方式5
焯好水的鸡块洗净放入砂锅
步骤/方式6
加入红枣、枸杞、鹿茸、姜片、人参
步骤/方式7
加入净水3L、食盐2克、鸡粉2克、料酒20克大火烧开、小火炖煮1小时即可
步骤/方式8
成品图
主料:乳鸽650克
辅料:人参40克、鹿茸20克、枣(干)50克
调料:姜4克、盐4克
做法:
1.乳鸽刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏.
2.红参和鹿茸片用水洗净,沥干水分.
3.姜和红枣用水洗净.
4.生姜去皮,切片.
5.红枣去核.
6.全部材料放入炖盅内.
7.加适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时.
8.以细盐调味,即可饮用.
可以,做法如下:
食材用料
排骨2根,鹿茸50克,红参50克,姜三片,盐适量,枸杞10粒
做法步骤:
1/7
先把排骨清洗干净剁块,入锅焯水
2/7
鹿茸红参洗干净备用
3/7
姜切片备用
4/7
将所有材料一起放入炖盅(枸杞除外)
5/7
倒入三碗开水浸住所有材料并盖上炖盅盖子
6/7
待开水凉透后开始炖一个半小时,汤差不多炖好时放入枸杞
7/7
汤炖好后放盐就大功告成了
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