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又名石胡荽，一年生小草本，高5-500px。茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛。叶互生；无柄；叶片楔状倒披针形，长7-20mm，宽3-5mm，先端钝，边缘不规则的疏齿，无毛，或下面稍有细毛。头状花序细小，扁球形，直径约3mm，单生于叶腋，无总花梗或近于无总花梗；总苞半球形；总苞片2层，椭圆状披针形，绿色，边缘膜质，外层较内层大；花托平坦，无托片；花杂性，淡黄色或黄绿色，全为筒状；外围雌花多层，花冠细，有不明显的裂片；中央的两性花，花冠明显4裂。瘦果椭圆形，长约1mm，具4棱，边缘有长毛。全草干后，久嗅使人打喷嚏。中国普遍有分布，5-10月花未开或正开放时采收。

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鹅不食草，菊科天胡荽属植物。

石胡荽一年生小草本，茎纤细，多分枝，基部匍匐，着地后易生根，无毛或略具细绵毛。叶互生；无柄；叶片楔状倒披针形，长7-20mm，宽3-5mm，先端钝，边缘不规则的疏齿，无毛，或下面稍有细毛。其味辛性温，归肺经，具有发散风寒，通鼻窍，止咳，解毒，止痒等功效。

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鹅不食草一般长在稻田或阴湿处、路旁

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鹅不食草对于土壤的要求不严，能适应各种的土壤，适宜种植在土质疏松、肥沃、排水良好的沙壤土上。在种植前要整地，将土壤深翻分化，由于鹅不食草的生长周期短，所以需要重施基肥，基肥以农家肥为主，可每亩施入3000-4000公斤的腐熟农家肥，搭配适量的氮磷钾肥。将入和土壤混合后，在根据地势做畦。

鹅不食草的种子较为细小，而且还包裹在果实内，播种前首先要采果，将种子收集后，将其晾晒后，搓去果皮，将种子取出备用。种子外层有一种蜡质物，会影响到种子的吸水不易发芽，所以在播种时为了提高发芽率，要将种子进行处理，用水浸泡，将种子外层的蜡质去除。然后用细土或细沙拌种均匀准备播种。

播种时间可春播后秋播，春播一般作商品用，而秋播可做商用和留种，春播时间在3-5月进行，秋播在8月中下旬畸形。播种可分为条播和撒播的方法，条播需要在畦面上按行距25-30厘米开浅沟，将种子均匀的撒入沟内即可，在覆土即可，撒播要准备苗床，将种子均匀的撒在苗床上，在覆盖一层浅土即可，一般撒播消耗的种子要比条播多

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