沙棘可以直接吃,还可以泡酒,煮粥,炒菜当佐料用。
5—10年左右
人参泡酒使用的容器决定酒能放多久。使用高度超过60度的容器和密封容器,例如用蜡密封的磨砂玻璃瓶和陶瓷罐。前者可保存5年,后者可保存10年以上。需要注意的是,如果时间过长。人参的功效会下降,建议浸泡3个月。人参酒的酿造时间也与配方中别的物质有关,不同的配方使用不同的材料,酿造时间当然也不同。
5—10年左右
人参泡酒使用的容器决定酒能放多久。使用高度超过60度的容器和密封容器,例如用蜡密封的磨砂玻璃瓶和陶瓷罐。前者可保存5年,后者可保存10年以上。需要注意的是,如果时间过长。人参的功效会下降,建议浸泡3个月。人参酒的酿造时间也与配方中别的物质有关,不同的配方使用不同的材料,酿造时间当然也不同。
沙棘果的维生素C含量更高一些。
沙棘果颜色鲜亮,营养价值也是非常高的,在新鲜的沙棘果中,维生素C含量为600-1294mg/100g,从维生素C含量来说,沙棘果是猕猴桃的3倍,是柑橘类水果的6倍,是苹果的200倍,日常生活中,一般人群都可以适量的食用一些沙棘果来养护身体。
沙棘果是植物沙棘的果实,沙棘果口味独特,营养价值高,在沙棘果果肉中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、黄酮类化合物、各种氨基酸、超氧化物等营养成分。可以用来泡酒、榨果汁、做果酱等。
食用方法:泡酒,泡茶,做果汁沙棘泡酒方:沙棘干果泡酒加冰糖 大枣 枸杞(适量就可)长饮有助睡眠,增强身体免疫功能。【药膳】:
1、沙棘藕糊原料:沙棘果250g,藕粉70g,糖精少许。制作:沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用;净锅内放沙棘果渣熬6分钟,过滤后,加入糖精、沙棘果汁水烧沸,下藕粉烫成糊,起锅即成。贴心咛嘱:降脂消淤,止血健胃,清热止咳。
2、沙棘西瓜冻原料:沙棘果汁250g,无籽西瓜心200g。制作:将无籽西瓜心切成小丁颗,拌上沙棘果汁,入汤碗内,放入冰箱冻15分钟后,取出食用。贴心咛嘱:清热止渴,降脂解暑,止咳化痰。
3、番茄沙棘汤原料:番茄250g,沙棘汁水100g,槐花蜜50g。制作:番茄用沸水烫后,去皮,切片,净锅内放适量清水沸水,下番茄片烧沸,放沙棘汁水、槐花蜜推匀,起锅即成。贴心咛嘱:清热止渴,健胃消食,降脂润肠。
4、沙棘银耳汤原料:沙棘汁水150g,干银耳20g,桂花蜜80g。制作:干银耳洗净,去蒂,改小,入净锅内炖粑烂,起锅入汤盆。加入沙棘汁、桂花蜜推匀即成。贴心咛嘱:滋阴润肺,止咳化痰,降脂养胃,清热生津
1、沙棘果糖水
沙棘果的口味十分美味,可以起到帮助消化的作用。首先,准备新鲜的沙棘果,准备好白砂糖。首先,把沙棘果的果核和沙棘果的枝干去除掉。然后,把沙棘果放到锅中,倒入水,然后开火煮,大火煮,煮半个小时后。变成小火进行熬制,在煮半个小小时,放入白糖在慢熬十分钟即可。可以等晾凉以后,放到冰箱里冷藏。既美味又清热解暑的沙棘果糖水酒做好了。
2、沙棘汁
平时我们在生活中经常喝沙棘汁,美味又有营养。沙棘汁可以很好的帮助我们增加身体的免疫力,可以起到防癌抗癌的功效。首先,准备好食材,鸡蛋、沙棘果、冰糖还有柠檬。首先,在锅内煮入水,清洗柠檬,用食盐把柠檬上的果蜡清洗掉。把鸡蛋洗干净,把鸡蛋清和鸡蛋黄分开,蛋黄是不要的,但是注意蛋壳不要扔,也有用。把鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬放锅中进行熬制,小火熬制,等半个小时后,把冰糖放进去,把汤汁进行过滤。然后,按比例把水和沙棘汁以及汤汁进行榨汁,等再次过滤,沙棘汁酒做好了。
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