香菜生姜白萝卜副作用,生姜香菜根白萝卜

生姜香菜根白萝卜

谢邀，推荐题主用牛腩~

萝卜牛腩汤

材料:牛腩、白萝卜、八角、香味、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、芝麻油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱花、香菜。

做法:

1、买来的牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。

2、焯好的牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。

3、白萝卜去皮切块,把白萝卜倒进肉汤里。继续炖40分钟左右即可。

4、汤炖好后,不需要把盐加在锅里,可以盛在碗里后在碗里加盐等自己喜欢的调味,我们一般是另外做一个蘸料来蘸着吃,味道很棒,多余的牛腩汤用来煮面条味道也不错。

香菜根白萝卜生姜煮水的功效

香菜根生姜煮水可以健脾胃。香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，能让人的脾胃更加的健康。香菜根有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到双管齐下的效果。

香菜根 白萝卜 姜

白汤羊肉汤的做法

羊肉汤是比较美味的滋补营养汤，可是对于这些滋补汤的制作，以及各种配料的使用也应该讲究，这样做出来的羊肉汤达到的保健价值更高，可以帮助我们建脑明目补虚壮阳。

羊肉汤的做法一、

羊肉500克、香菜50克、红油25克、芝麻油各25克、良姜10克、葱各10克、精盐15克、花椒水各15克，花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。

做法：

①将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉加水至没过肉。旺火烧沸撇净血沫，将汤滗出不用。

②另加清水，用旺火烧沸撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。

③将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即可。

④此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，单县羊肉汤即成。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。

汤的特点：投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美。

羊肉汤的做法二、

汤的配料：羊腩肉750克、白萝卜500克，香菜、葱、姜各5克，盐、鸡精、胡椒粉各3克，料酒8克。

做法：

①将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

②坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶出锅，羊肉萝卜汤即成。

汤的特点：汤鲜肉美，补而不燥。

汤的功效：

1、补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾；

2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。

香菜根白萝卜姜片

主料 2种

昂剌鱼3条

白萝卜1根

辅料 3种

生姜 1块大葱 1段香菜 2棵

调料 4种

油 适量盐 适量料酒 适量胡椒粉 适量

烹饪步骤 7步

步骤1

准备好材料，昂剌鱼买时已经请卖家杀好，回来后放入冰箱冷冻一会。

步骤2

萝卜去皮切丝，生姜切丝，香菜切碎。

步骤3

大火加热，锅放油，放入昂剌鱼和姜丝，煎至鱼的两面有些发白。

步骤4

放入开水和盐

步骤5

盖上锅盖，大火焖煮3分钟，看见鱼汤变白，改小火焖3分钟。

步骤6

开盖看，放入萝卜丝，放一些料酒，继续焖煮一会，直到鱼汤再次烧开。

步骤7

放入胡椒粉和香菜，鲜美的鱼汤完成。

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白萝卜鸡蛋汤的用料

白萝卜 7cm段鸡蛋 1个葱 1段酱油 醋 盐 香油

白萝卜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

锅里烧上水，够喝即可。

步骤 2

白萝卜切成宽高1cm小条。水开，下锅。

步骤 3

切葱花，放适量酱油、醋、盐和香油腌着。

步骤 4

白萝卜水开后，调小火煮20分钟左右，软软的为止。开大火打入鸡蛋花。稍煮一小下。

步骤 5

倒入腌好的葱花，出锅。

白萝卜雪梨汤的做法：

备用食材：白萝卜半根，雪梨半个，大葱1根，香菜2根，生姜3片，陈皮1块，白胡椒粉少许；

制作过程：第一步，白萝卜削去皮，切去头和尾，切成厚一点的片或者是小块，生姜一小块切成片，香葱切成小段，香菜也需要切成小段用；

第二步，雪梨一个，削去皮，不用去皮也可以，去掉核，切成小块，喜欢甜的可以用一整个，在炒锅中添上少许的食用油，烧热后，放入白萝卜，快速煸炒下；

第三步，关火，将煸过的萝卜放入在电饭锅中，同时在其中加上三碗水，放入陈皮和姜片，同时也需要将雪梨块放入在锅中；

第四步，全部食材处理好后就可以开始煲汤了，电饭锅设置煮汤的功能，差不多半个小时的时间，将食材都煮熟后，汤就可以了，加上点白胡椒粉；

第五步，再加上盐调味，搅拌均匀，汤就可以出锅了，撒上点香菜做点缀，做好的汤盛出在碗中，上桌。

希望我的回答对你有帮助哦