猪耳朵草功效与作用,猪耳朵草有什么用

猪耳朵草有什么用

猪耳草其实是一种草药，它长得比较低矮，通常只有30厘米左右，但是它的花茎很长，差不多能有50厘米左右。淡绿色的花茎就像是一株挺拔的麦穗，十分显眼。

它最大的特征就是宽大的叶片，呈卵形，长10厘米左右，宽5厘米左右，在微风中忽闪忽闪的，就像个猪耳朵。

猪耳朵草有什么药用价值

经过绰水再用调味卤水

猪耳朵草有什么用治什么病

1、准备材料：猪耳朵草（200克）枸杞（20克）姜（1块）大枣（30克）

2、将猪耳朵草用清水洗干净

3、将猪耳朵草放入1500ml的水，加入姜块，上火熬煮

4、大火煮到沸腾

5、加入大枣，大火再次煮滚

6、转文火继续煮20分钟

7、最后加入枸杞，煮10分钟左右

8、出锅即可

猪耳朵草的功效与作用及食用方法

猪耳朵草最适宜在夏季、秋季食用，其中，猪耳朵草嫩叶最适合吃，含有丰富的维生素和矿物质。猪耳朵草的嫩叶采摘后先用沸水烫软，再用清水泡几小时后捞出，可以凉拌、炒食、做馅、也可以做汤或与面一起蒸，都是非常美味的

猪耳朵草能治疗什么样的病

猪耳朵草春季开始生长，夏季就很茂盛了

猪耳朵草有什么用途和功效

学名车前草。车前草，叶子肥大，形似猪耳朵，又名猪耳朵草。多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6~15cm，宽3~8cm；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15~30cm；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4~6颗。