食材
干参适量,红枣适量、桂圆适量、冰糖适量、枸杞适量、百合适量
步骤1/炖人参汤:把干参切成2cm的薄片,可以选择加入其他的补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,然后加入清水,慢火炖几个小时,然后喝人参汤,身体比较虚弱的人比较实用。
步骤2/嚼食:洗干净人参,以2—3片人参含与口中细嚼,生津提神,甘凉可口。这也是最简单的食用方法。
步骤3/磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量根据个人体质而定,一般每次1—1.5克。
步骤4/泡茶:将人参切成薄片,放在水杯中或者碗中,用开水冲泡,闷盖5分钟即可食用。
步骤5/泡酒:将人参切成薄片装入瓶内,用50-60度的白酒浸泡,每日酌情食用。
步骤6/人参炖鸡:取一只老母鸡,如果是乌鸡效果更好,营养好,将人参切片塞到肚子里面,然后加入水,加入调料,小火慢炖,最后吃鸡肉---喝鸡汤---吃人参。
人工养殖的人参,一般泡水喝就可以了,营养价值高肯定不能跟野山参比,泡水一次一根就够了,要炖鸡放一根也足够了,与其他的药一起也可以,比如肉桂黄纸之类的,慢火慢炖,少放盐,人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系,晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。
参壶——从来行里人都把这类较小的执壶称为参壶,据说大多是富裕人家用来泡人参的饮用的,不过几十年来,我从未见过什么人用此种壶来泡人参的。约定俗成的东西,也无须去证实什么。
从地域上来看,江南至 两广一带这种壶比长江以北要多的多。也可能是南方人比较注重养生的原由吧。
(小执壶)——类似的壶的别名。
服用人参的方法有很多种,本身人参能补中益气,滋补身体,最简单的方法就是将人参泡水饮用然后吃掉人参,人参还可以泡酒,对人体有益强壮,大补元气,延年益寿,还可以将人参切成薄片煲汤,含在嘴里,细嚼等等吃法,要根据个人的口味喜好来决定。
一种用西洋参的中段精华部分所泡出的茶,是营养品,具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效。参茶既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久。
冲泡方法
茶具用沸水冲烫后,取茶叶5克左右放入,用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用;一次茶叶可连续冲泡3—5次。
人参属于偏热性的,过多使用容易上火,适量的食用有大补元气的作用,特别适合产后虚弱的产妇及身体虚弱的老年人,经常适量的食用还可以起到延缓衰老的作用,其次,人参还有补脾益肺的功效,食用方法,可以嚼服,也可以泡茶喝,还可以煮水及泡酒喝,要根据个人体质适量食用。
天养生滋补茶人参枸杞茶 ,浸泡五分钟 后,可以饮用
桔梗是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,
人参属多年生草本植物。高达60厘米;根茎短,小叶柄长0.5~2.5厘米;伞形花序单生茎顶,具30~50花,花序梗长15~30厘米;花梗长0.8~1.5厘米;花淡黄绿色;萼具5小齿,无毛;花瓣5;花丝短;子房2室,花柱2,离生;果扁球形,鲜红色,径6~7毫米;种子肾形,乳白色。
因为人参有提神的功效,所以喝后会清醒。人参茶比较适合中老年人能够调节中老年人的气血,在饮用人参茶的时候要注意,不要一直的连续的服用,否则会兴奋,难易入眠。
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