夏季有那些养生的食物陠

夏天养生食物一：绿豆 绿豆，又名青小豆，为豆科草本植物菜豆属绿豆的成熟种子，在我国各地都有种植。因其营养丰富，可作绿豆粥、绿豆饭，或作糕，或发芽作菜，是我国人民的传统豆类食物，故有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 注意事项：绿豆性寒，脾胃虚寒、肾气不足的人不宜多吃，或者需要与其他食物合理搭配才可作为膳食经常服用。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人不要多喝绿豆汤。 夏天养生食物二：红豆 红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。 每到炎热的夏天，人体极易水肿，喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少，如在初时就用红豆煲汤作为饮料，次日肿势就可减退，连服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿，可以食用红豆粥，抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外，还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。 夏天养生生物三：薏米 薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。 薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。 夏天养生食物四：小米 小米又称粟米，小米属热性，黄色，最补脾胃，早晨食用好。同时，米属凉性，尤其适合在傍晚食用，可以多吃一些。而面属热性，最补心气，冬种夏收，夏季食用最好。在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。 优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。 综上所述，以上四种夏天养生食物，是能帮助人们解决夏天的饮食状况，而且绿豆还有解暑的作用。小米还能养胃。

夏季哪些养生

夏季最好不要熬夜到很晚，否则不但有黑眼圈还对身体不太好！

黄芪是个宝,养生常吃“一茶一汤一粥”,补中益气效果好

运动后乏力，熬夜后劳累，手术后气虚

除了好好休息，还要进补调理

中医进补，讲究补元气

常用到的“补气圣品”

黄芪

黄芪是很常见的中药材，也被当作进补食材烹饪，属于“药食同源”类。它有什么功效？又能做成哪些美味呢？马上为大家揭晓。

黄芪药性温和，尤其补气功效被人熟知，但它的作用远不止如此。中医认为黄芪能解脾湿、升肺气、强心益肾和补肝虚。功效可谓强大：

1.固表止汗，能缓解气虚引起的自发性出汗，预防感冒；

2.利尿消肿，对于水肿和肾炎等人群，有一定调理效果；

3.脱毒生肌，皮肤出现溃疡，黄芪溃疡帮助脓毒排出；

4.增强抵抗力，对于心、肝、脾、肺、肾均有养护作用。

同时，对于女性来说，黄芪还是一种养颜佳品，能润泽肌肤，受到广大女性的欢迎。

黄芪如此多娇

引“食疗党”尽折腰

在被开发的黄芪 养生 美食 中

哪些值得推荐呢？

黄芪的 养生 功效被越来越多的人熟知，经过一众巧手大厨的精心研究，“黄芪混搭” 养生 美食 层出不穷。

黄芪山楂饮

食材：黄芪10克，山楂5克

做法：

将黄芪和山楂洗净，一起放入锅中（或 养生 壶），加水煮30分钟左右，放凉即可饮用。如果嫌麻烦，也可直接用沸水冲泡，半个小时后饮用。

功效：

这道茶饮活血益气，黄芪补中益气，山楂健胃消食，缓解便秘，中和黄芪温补易上火的缺点。

黄芪凤爪汤

食材：鸡爪500克，黄芪30克，当归、党参、红枣、枸杞、生姜、盐适量

做法：

鸡爪焯水后，所有食材一起放入锅中加水炖煮，大火煮沸后转小火慢炖一个小时，出锅前加盐调味。

功效：

能帮助补气养血、补脾和胃、养颜美容

黄芪杂粮 养生 粥

食材：莲子、绿豆、薏仁、扁豆、红枣各适量，黄芪3片。

做法：

将黄芪放入锅中煮水，再把黄芪捞出。将各类豆子提前浸泡，再放入煮好的黄芪水中，加红枣煮粥。

功效：

早起空腹吃，有助补气养血、安神 养生 。

黄芪虽好，不可滥吃。

《中华人民共和国药典》2015年版提出，黄芪推荐用量为9~30克。过量食用警惕口干舌燥、心烦气躁等，大家在做黄芪 养生 汤/粥/茶类，建议每次不超过30克。

这些人不能吃：

1.孕妇：孕晚期吃黄芪，容易导致妊娠期延长、难产等。

2.服药期人群：黄芪可能影响药性，导致服药效果降低。

3.月经期女性：经期吃黄芪，容易导致月经量多、气血紊乱等。

4.生病期人群：比如感冒、上火等等，吃黄芪会加重症状。

5.高血压患者：服用黄芪时有可能会导致血压升高

小小黄芪来 养生

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巧手精研做羹汤

美味营养护全家！