人参果原产于南美洲安第斯山,原称“香瓜茄”,在中国引进后依据神话中的人参果改名而来。人参果的果实脆嫩多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素,还有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。
毛人参是人参的一种,它有很高的药用价值,也有很高的营养价值。一般用作补品可以通过泡酒入药等等使用。
土人参的根茎看起来和真正的人参非常相似,颜色相近,尤其是晒干之后,几乎可以当作人参的赝品。
1、来源不同:人参属五加科人参干燥根及根茎,有园参、林下山参两种。白参是由人参加工而成的。
2、物理性不同:红参与白参相比较内容组织致密、坚固,储藏性良好。红参一般有效期限10年,白参2年左右。
人参性温,其既不属于热性,也不属于凉性。
人参主根高30~60厘米,圆柱形或纺锤形;茎直立,圆柱形,不分枝;复叶掌状,小叶3~5片;有小叶柄,小叶片椭圆形或微呈倒卵形;开伞形花序单一顶生叶丛中,小花梗长约0.5厘米;浆果扁圆形,成熟时鲜红色,内有两粒半圆形种子,花期5-6月,果期6-9月。它产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
人参产地一般都是吉林长白山的最好。
人参是人们喜爱的滋补品,有不同种类,正确了解后进补,可以强壮人体,反之,则有害而无益。人参为五加科植物人参的干燥根,在我国,食用人参已有很长的历史,早在《神农本草经》里就将它列为上品。唐朝时人们就开始从朝鲜购入野生人参。
按人参的品质情况及产地和生长环境不同,把人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。
1、种植人参首先要选种,人参的品种很多。要根据各自的情况,选择抗病力强,产量高。药效大的品种。人生的种子在播种之前要用高锰酸钾进行消毒,浸泡种子24~48小时。以防止病虫害。
2、人参适宜选用用腐植土,要富含丰富的磷肥和钾肥,而且要透水性好。土的PH值为6~7左右。大棚种植要给土壤进行消毒处理,才能进行播种。
3、人生除了冬季不能播种,春,夏,秋季都可以播种。把种子均匀撒入覆盖上土层,然后再盖上一层稻草或者苇帘遮阴,温度控制在20~25度。浇充足的水。
4、出芽以后可以定苗。苗间距为30厘米左右。
5、人参是一种喜阴的植物,不需要太强烈的光照。在山坡种植可以考虑,背阴通风处,如果是大棚种植就要进行遮盖阳。
6、人参对肥水的要求大,而且特别喜欢有机肥。并且要腐熟才能够浇灌,人参的生长环境要具备75%左右的湿度才能够健康生长。并且人参既不耐旱也不耐涝,所以对水浇水的管理非常严格。
7、人参极不耐高温,它喜欢生长在相对阴暗而且凉爽的环境,也就是我们所说的深山老林最适合它生长,人参生长的最佳温度是3度到15度左右。如果是大面积种植,就要通过科技的手段来管理温度。使人参能够健康生长。
人参是被子植物,五加科,人参属,多年生草本,属多年生宿性根双子叶植物,寿命最长可达4000余年。人参具有强壮兴奋的作用,是一种优良的补品和珍贵中药。为“东北三宝”之首。是驰名中外的名贵药材。东北是我国出产人参最有名的地方,而真正人参的老家又在长白山上,这里出产的野生人参(称为山参)和栽培的人参(称为园参)几乎占全国的90%以上
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