陈集山药的主产地

陈集山药是地理标志产品，保护范围山东省定陶县陈集镇现辖行政区域，26个行政村，总面积83.9平方公里。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。以其“面、甜、香、绵、爽”的优美口感、“药食同源”的优良品质、“药用、保健”的实用价值，千百年来被人追崇，倍受品种原产地陈集人民的呵护。

药食同源植物（懂药用植物的来看看

山楂：降血压、降血糖、软化血管、活络通脉。 菠菜：加快胆固醇排泄、防止血管硬化。 芹菜：防止血栓形成、降血压。 油菜：减少血液中胆固醇沉积。 韭菜：可以吸附胆固醇。 空心菜：可以促进胆固醇排出。 荠菜：可以加速胆固醇的分解和排泄。 百合：促进胆固醇排出，增加血管弹性。 莲藕：增加血管弹性，降低胆固醇含量。 土豆：增加血管弹性，减少胆固醇在血管中沉积。