1、三七乌骨鸡
(1)材料:三七10克、乌骨鸡1只、食盐适量、料酒10克、生姜粒5克。
(2)方法:将鸡宰杀,去毛和内脏。三七研成成粉末,撒在鸡身上,放入碗中,加食盐,料酒、姜粒,放入锅内炖熟上。
2、三七莲子猪肚汤。
(1)材料:三七10克,鲜山药100克,莲子去心20颗,猪肚一个,盐适量。
(2)方法:三七研成粉,山药切成薄片,水发莲子,猪肚切块,三七粉等所有材料一起加入锅中,加入水适量,大火煮沸后用小火炖2小时就可以了,加入食盐,即可食用。
首先,将猪肚切成床单,鸡蛋被震动到碗中以保持搅拌,用筷子搅拌,混合猪肉腹部和盐,蛋液,架架半小时,然后放置适量的淀粉掌握然后将100毫升可食用的油放入锅中,加热它,将其放入猪肚中。
炸猪肚向金黄黄色,将白色蜂蜜和水混合在1:1的比例中,将它涂在猪肚上,然后把它放在油锅里,煎炸,煎炸猪肚柔软吃,蜂蜜甜美蜂蜜不是一顿美餐。蜂蜜炒猪肚有很多好处,一个是改善颜色。天冶海口,蜂蜜中的糖会在高温下焦炭,相对于普通的糖物质略微浅,使猪肉腹部的颜色更加明亮,更容易兴奋。
第二点是增加味道。蜂蜜富含葡萄糖和果糖,制作炸猪肚,甜,甜酸,不错的选择。与此同时,蜂蜜本身具有强大的吸水性,这可以保持肉中的水分,使肉味更温柔,煎5朵花不会太难,更美味。
材料:田七10克,怀牛膝10克,木瓜10克,续断10克,当归10克,砂仁4克,猪蹄爪2个,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉各适量。
做法:
(1)将猪蹄爪残毛去净,清水冲洗后,剁成几大块。备用。
(2)将田七、怀牛膝、木瓜、续断、当归分别拣杂,洗净。晾干或晒干,切成片或切碎,同放人纱布袋中,扎紧袋口。与猪蹄爪段块同放人沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒。改用小火煮l小时,取出药袋,放入洗净的砂仁(布包),加葱花、姜末,继续用小火煮至猪蹄爪酥烂,加精盐、味精、五香粉,拌和均匀即成。
冷水下姜,鸡先焯水,其它食材洗净,汤锅水烧开下食材,大火20分钟左右,小火2小时左右,下盐调味即可乌鸡西洋参汤:猪肚鸡汤:猪肚翻出里面粘烧热的干锅,主要是去粘膜异味,粘完后洗净包入胡椒粒扎紧口香菇鸡汤/香菇 马蹄 栗子 芋头鸡汤(粥):采用鸡胸肉不腻,焯水。出锅的鸡胸肉可以手撕成丝凉拌吃 罗汉果南北杏鸡汤椰子鸡汤党参淮山枸杞玉竹乌鸡汤/淮山枸杞鸡汤田七鸡汤纯鸡汤 /乌鸡汤茶树菇乌鸡汤杂菌鸡汤以上个人觉得很好喝才推荐的
血生根 是丹参的俗称丹参猪骨汤的做法用料:田七(30克)、丹参片(3-5片)、猪骨(按个人喜好用量);这款汤做法很简单,只要将全部用料放入煲内,加入一定量的水和盐,煲熟即可食用
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态