人参、西洋参是多年生宿根植物,对肥料要求严格。经过专家研究发现它是一种喜钾植物,它对钾的吸收远大于氮磷,也就是说钾是决定人参是否高产的重要因素。而且随着生长年限的增加,其中4—5年生人参对养分的需要量最高。
氮能促进叶绿素的形成和茎叶的生长,使人参发育健壮;磷可促进人参根系发育、使籽粒饱满,增强抗寒、抗旱抗盐碱能力;追钾会提高光合作用,增强茎杆,促进根系发育,延缓衰老,提高产量和品质。但在使用时要配比合理。
人参的需氮磷钾比例大致为2:0.5:3,这个比例中氮磷钾来源包括可利用养分和我们需要施入的可利用养分。经检测人参主产区土壤供肥特点是:全氮、碱解氮含量高,全磷含量较高,但有效磷缺乏,有效钾中量或不足。因此专家们提出控制氮肥,增施钾肥的方案。由于磷在土壤中易被固定,所以磷的施用量要加大,这就是三元素中磷的含量远大于氮的原因。N、P、K比例为10-23-12的高磷钾含量的三元素肥,恰好可满足人参生长发育的需要。
有机肥和化肥的合理配施建议:
1. 播种和新栽参地 可用施尔康0.75—1.25公斤+三元素0.4—0.5公斤/丈。
2. 2—3年生和4—5年生:可用施尔康0.75—1.25公斤+三元素0.4—0.5公斤/丈。就是在氮磷钾配合使用的同时要重视降解农药化肥残留、改善土壤品质、富含多种微量元素的菌肥。
3. 追肥可用施尔康人参肥1斤/丈+三元素1斤/丈; 或二铵1斤/丈或过石2—5斤/丈+硫酸钾0.5斤/丈;或施尔康人参肥1斤/丈+二铵1斤/丈或过石2—5斤/丈+硫酸钾0.5斤/丈。采用撒施结合松土、浇水。
吃人参如果引起上火,只能是停止食用,人参大补,青壮年和体壮者不适合吃人参,在吃人参的同时,不要吃其他过多滋补性的药物,不要饮食,不要过于油腻,要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素,饮食的口味要清淡,以容易消化的软食为主,不要受凉。
经常吃人参对身体好还是坏,具体看什么体质。人参,性味甘,略温,归肺,脾,心经,具有大补元气,生津止渴,益智安神的作用。可以用于治疗气虚导致的疲乏无力,短期,精神萎靡,心神不安等症状。如果是气虚体质是可以服用人参,长期服用可以增强体质。如果没有气虚,不要服用。
人参是一种补气药,能够补脾肺肾之气,还能够生津止渴,七分补阳,三分补阴。血糖高的人,有气虚时可以吃人参。如果没有气虚时,不能够吃人参,滥用人参会使血压升高、便秘、上火、出血等症状。血糖高的人大多属于阴虚体质,可以看中医调理体质。
人参性温,其既不属于热性,也不属于凉性。
人参主根高30~60厘米,圆柱形或纺锤形;茎直立,圆柱形,不分枝;复叶掌状,小叶3~5片;有小叶柄,小叶片椭圆形或微呈倒卵形;开伞形花序单一顶生叶丛中,小花梗长约0.5厘米;浆果扁圆形,成熟时鲜红色,内有两粒半圆形种子,花期5-6月,果期6-9月。它产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
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