小柴胡颗粒的营养价值

1.小柴胡颗粒的成分主要有有柴胡、姜半夏、黄芩、党参、甘草、生姜、大枣。

 

2.柴胡的成分主要含柴胡皂苷（saikosapoins a、 b、 c、 d四种），甾醇，挥发油（柴胡醇、丁香酚等），脂肪油（油酸、亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸等）和多糖等。此外，尚含有生物碱、黄酮类、山萘苷、葡萄糖、氨基酸等。

 

3.姜半夏的成分主要包括氨基酸和以钙、铁、铝、镁、锰、铊、磷等为主的无机元素。另含多糖，直链淀粉，半夏蛋白（系一种植物凝集素）和胰蛋白酶抑制剂。