桑叶及未成熟桑椹泡水喝有降糖作用吗？

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有关桑叶的作用，回答过多次了，桑叶药性微苦、甘、寒，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、抗菌杀毒、对三高有改善等等作用。注意不要被忽悠了，有病看病，请找医生。

一、什么时候的桑叶药性比较好？

在我国的中药材上，有关于桑叶的记载，有名确界定，那就是初霜之后采摘的桑叶，具有比较好的疗效，这样的桑叶称作:冬桑叶或者霜桑叶，采摘时间就可以知道入冬以后的初霜时候采摘。

二、春季、夏季桑叶有没有药效呢？

春夏的桑叶当然有一定的药效，但是药效不是最好的，同时对于糖尿病，用桑叶来治疗糖尿病，至今还在争论不休，现在中西医只是把桑叶作为糖尿病的改善用药，并没有明确的记载。

三、春夏桑叶可以食用

桑叶尽管药效不高，但是还是不错的食用，用来养生的佳品，例如、凉拌嫩芽、炖汤、做桑叶茶等等都是不错的做法。

桑叶什么时间采摘的好，桑叶茶是怎么做的？

桑叶采摘事，且听茶哥说桑叶是一味传统中药，从古到今，很多药方里都有用到桑叶，具有清热解毒，止汗的作用。桑叶又分为霜桑叶和春桑叶，那么桑叶什么时间采摘的好呢？

第一，春桑叶采摘时间以山东地区为例，春桑叶的采摘，应该在春天刚发芽后的第一茬到第四茬，这个时候桑叶蛋白质含量高，营养丰富，而且DNJ含量高，对辅助降血糖有一定功效。

第二，霜桑叶采摘在山东地区，霜降一般在10月24日前后，第一场霜降后采摘霜桑叶是最佳时间，因为从第一次霜降后，很多桑叶很快就会落地，要在桑叶未落地之前，采收霜桑叶，才是最佳时间段。一般两场重霜过后，桑叶基本都落地了。

霜桑叶寒性大，黄酮含量高，止汗良药，也是药方里经常用到的一味中药。

第三，桑叶茶是怎么做的？

桑叶茶是采摘新鲜桑叶后，经过清洗，杀青，揉捻，炒干，烘焙等一套完整工艺，加工而成的，属于代用茶的范畴。

炒好的桑叶茶，有清香味儿，没有青草味儿，而且是药食同源的食品，所以深受市场上的欢迎。

如果有想详细了解桑叶茶加工技术的朋友，可以联系老爸的茶，我们深入探讨一下。

谢谢指导。