听别人说冬虫夏草重金属超标,这是真的吗?

 2023-05-22  阅读 266  评论 0

摘要:冬虫夏草的重金属含量超标是存在的,但不是所有冬虫夏草都是超标的,即使重金属超标,人体日常摄入量和吸收率是有限的,不足畏惧。根据国家食品药品监督管理总局2016年的发文,冬虫夏草属中药材,不属于药食两用

冬虫夏草的重金属含量超标是存在的,但不是所有冬虫夏草都是超标的,即使重金属超标,人体日常摄入量和吸收率是有限的,不足畏惧。

根据国家食品药品监督管理总局2016年的发文,冬虫夏草属中药材,不属于药食两用物质,在监测检验的部分冬虫夏草制品中,重金属砷的含量严重超标(约4至10倍)

但不是所有冬虫夏草都超标,一锤子打死扣上帽子定型,超标只是一部分,原因如下:

1.生长在海拔较低地带的冬虫夏草,可能因为环境污染,泥土里重金属含量过多所致。当海拔越高,日照越充足,紫外线越强,其生态环境更适合冬虫夏草生长,纯净度更好(如玉树果洛地区冬虫夏草,便生长在平均海拔4500米的雪域高原上,人迹罕至,纯净的生态环境孕育着天地精神的灵物)。

2.牛、羊、马等牲畜粪便的影响,由于这些家畜吃的食物中可能含有重金属,对冬虫夏草生长的土壤造成了“污染”。

3.人为的因素,一些不良商家通过重金属对冬虫夏草增重,或者用金属化合物蒸熏,使虫草的外观品相更黄亮、鲜艳,从而致使虫草的重金属含量超标。

冬虫夏草日常服用量所摄入的重金属含量,远远达不到超标的警戒线!

《中国药典》对冬虫夏草的建议服用量为3至9克,在这个范围内的摄入量和吸收率(冬虫夏草有效成分和重金属)是有限的,根本不足畏惧。

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标签: 金属 中国

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