人参叶子高30-70cm。根肥大,肉质,圆柱或纺锤形,末端多分歧,外皮淡黄色。叶为掌状复叶,具长柄;轮生叶的数目依生长年限而不同,一般1年生者1片三出复叶,2年复叶,最多可达6片复叶;小叶5,偶有7片,小叶柄长1-3cm;
小叶片披针形或卵形,下方2片小叶较小,长2-4cm,宽1-1.5cm,上部3小叶长4.5-15cm,宽2.2-4cm,先端渐尖,基部楔形,边缘具细锯齿,上面绿色,沿叶脉有稀疏细刚毛,下面无毛。
人参叶子扁平细长,顶部带着尖针,叶片的颜色是碧绿色的;人参叶片纹路清晰,主脉粗壮坚韧,摸起来手感光滑柔软;
该品常扎成小把,呈束状或扇状,长12 ~35cm。
1,准备紫菜,食盐, 胡椒粉, 植物油。
2,紫菜撕成碎片,锅中抹一层簿油加热,将紫菜碎片儿倒入,用筷子来回划散,很快,紫菜就会比之前的蓬松。
3,关火,用余温继续搅动一会儿,明显感觉到紫菜又脆又轻即可。
4,用手抓点盐撒入,再加点胡椒粉拌匀,完成。
人参叶子长的扁平细长,顶部带着尖针,叶片的颜色是碧绿色的,人参叶子叶片纹路清晰,主脉粗壮坚韧,摸起来手感光滑柔软。
掌状复轮生茎顶,叶柄无毛,小叶膜质,中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形,侧生小叶卵形或菱状卵形,先端长渐尖,基部宽楔形,具细密锯齿,齿具刺尖,上面疏被刺毛,下面无毛。
人参菜是一种极具价值的野菜,但知道它用处的人不多,虽然它在农村的野外非常的常见,但了很多人都以为是野草,知道它能食用的人也不多。人参菜虽然看起来非常的普通,没什么出奇的地方,但你可不要小瞧了它,它价值大着呢。
人参菜的食用方法多种多样,除了传统蒸煮外,还可以用来凉拌,凉拌的人参菜非常的美味,吃起来滑滑的。此外人参菜还可以用来包饺子,将鲜嫩的人参菜剁碎,然后混合肉末包饺子,包出来的饺子味道特别的香,只要吃过一次就难以忘怀。
下面介绍几种做法:
①蚝油姜丝人参菜:人参菜250克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,起油锅加入姜丝、人参菜炒半分钟,再加入蚝油,调味即可。
②姜丝蒜茸人参菜:人参菜嫩茎、嫩叶,在沸水中焯片刻,过冷水,起油锅加入蒜茸、姜丝,再加入人参菜炒,调味即可。
③人参菜排骨汤:排骨煮熟后,加入人
参菜,调味即可。
④凉拌人参菜根:肉质根去表质,撕成丝状,依个人口味,加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀,调味即可。
⑤人参菜根炖排骨:肉质根、排骨,加入枸杞适量,加水炖熟,调味即可。
以上便是野菜人参叶的做法,野菜人参叶不仅做法多样,而且营养价值丰富。
人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶,俗名“三花”;二年生茎仍只一叶,但具5小叶,叫“巴掌”;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶,叫“二甲子”;四年生者增至3个轮生复叶,叫“灯台子”;五年生者增至4个轮生复叶,叫“四匹叶”;六年生者茎顶有5个轮生复叶,叫“五匹叶”。
人参复叶掌状,小叶3-5片,中间3片近等大,有小叶柄;小叶片椭圆形或微呈倒卵形,长4-15厘米,宽2-6.5厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有细锯齿,上面脉上散生少数刚毛,下面无毛,最下1对小叶甚小,无小叶柄。
人参榕的叶子不能吃的。
人参榕,桑科,常绿乔木,榕树桩盆景。由于榕树根系发达,根部常隆起,并凸出地面,因她的根块造型独特,令消费者情有独钟。
我国分布于广西、广东、海南、福建、云南、贵州。印度、缅甸和马来西亚也有培植。
生长于热带、亚热带地区的植物。以"独木成林"而闻名,产于福建沙西榕树。
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