虫草是生长在青藏高原上的珍贵中药材,也是名贵的滋补佳品,由于虫草至今不能人工培植,并且虫草的产量低,采挖难度高,更增加了它的自身价值。很多餐馆都有虫草做的菜肴,但是真正虫草价格极其昂贵,餐馆一般是不会选择入菜的,大多餐馆使用的虫草都是一种叫做虫草花的替代品,这种东西可以人工培植,并且可以广泛种植,所以说大多数餐馆都会用它代替虫草!
冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生长在森林草甸上的冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
冬虫夏草集保健药用价值非凡,有些草药物质是人工培育的所不能替代。
都不是。
冬虫夏草是麦角菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄予主蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。
冬虫是一种受真菌感染而死亡的虫体,夏草是寄生在虫子头上的真菌子座。
冬虫夏草主要产自我国的四川,青海境内的青藏高原上,只有这里的冬虫夏草药用价值高,其它地方也产虫草,但不是冬虫夏草,药用价值不是很高。
一种植物,可以用药,非常奇特。 冬虫夏草(Cordycepssinensis)名贵的中草药,简称“虫草”。虫草属真菌(见麦角科),寄生在蝙蝠蛾幼虫体内。被寄生的幼虫在冻土层以下越冬,称为冬虫。冬虫因真菌菌丝逐渐发展到全身而僵死。到了夏季,从僵死幼虫的头颈部长出有柄的、细长的棒形子座,子座伸出土外,状似小草,称为夏草。僵死的幼虫与真菌的子座合称冬虫夏草
不是,是一种真菌。
有一种奇特的中药材,它的下部像条虫,身上有环纹、腹部有八对足;它的上部却好似刚出土的小草,这就是我国特有的珍贵药材——冬虫夏草,又叫夏草冬虫或虫草
冬虫夏草是一种叫虫草菌的真菌(麦角菌目、虫草属),寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾幼虫身体里形成的。立秋后,虫草菌的子囊孢子成熟散落到土中;冬天,蝙蝠蛾的幼虫躲进泥土里越冬。当虫草菌的孢子遇到蝙蝠蛾幼虫时,就伸出菌丝进入虫体内,吸收虫体的养料生长发育。菌丝繁殖蔓延,并环绕成团,形成菌核。到最后,菌核充满虫体,死幼虫只剩下一层皮。冬去春来,大地回暧,到了第二年春夏之际,由菌核从幼虫的头顶长出一根棒状的子实体,看上去酷似一棵草,因此人们叫它“冬虫夏草”。
冬虫夏草一般都在中药店出售的。也有药材市场有批发出售的,但是,一定要认真考察确保质量正品。
虫草是一种昂贵的“动植物”
冬虫夏草,青藏高原是我国虫草的主要产地。含有蛋白质、热量、脂肪、微量元素等成分,具有很高的营养价值,还可以调节肝脏功能、增强抗病毒能力、抗肿瘤、抗疲劳等。
1.抗寒、抗疲劳
虫草能提高人体能量工厂,线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
2.调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
3.调节肝脏
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
4.调节呼吸系统功能
冬虫夏草可明显增强肾上腺素的扩张支气管作用,调节支气管平滑肌,减轻老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状,延缓复发时间。同时虫草素对结核杆菌等引起肺部感染的病菌有强烈抑制和杀灭作用,且虫草酸和虫草多糖能修复已受损的肺泡细胞。
5.调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
6.调节造血功能
冬虫夏草对血小板减少及血小板超微结构的损伤均有明显的保护作用,对戊巴比妥钠麻醉有明显的降压作用。虫草水提液具有较强的扩张冠状动脉并增加冠脉流量的功能。虫草提取物能促进血小板凝集而起到止血作用,其醇提取液能抑制血栓形成。
7.调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
8.助阳
冬虫夏草可以有效改善并且提升男性的身体机能,使得男性获取更多的力量,是男性身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。
9.抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
新鲜冬虫夏草的优点。1现挖现卖,挖出来24小时内到达您的餐桌,2新鲜虫草产期短,无法造假,按根卖,不用担心人为增重,3新鲜的营养成份流失比较少,效果更好每一年只有一个月的优质产期,错过等明年喽[调皮][调皮]
一般大草特别大的虫草,一根的价格是50元到100元不等,小草的价格是15元-30元不等。
冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫,与野生人参和鹿茸并称为“中国三大名贵中药材”。
冬虫夏草这几年价格不断走高,从2010年开始,冬虫夏草价格一路飚升,平均每年增幅在每公斤1000至2000元。这其中主要是市场需求增加所致,但游资炒作亦是推手。近年来中药材价格大涨,各种资金一拥而入,游资炒作之风愈演愈烈。作为上等中药材,冬虫夏草显然也难以避免被炒作的命运。据了解,北京同仁堂虫草的市场价格最低优惠价格是568元/克,即568000元/公斤,冬虫夏草价格568元/克达到如此高价位让很多普通消费者望而却步。
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