姜的用处是什么？

姜的用处还是很多的，全世界各地都有种植，不同地区的用处也有所不同。

在我国，姜除了作为调味料，达到去除腥味或膻味，还可以泡生姜茶，具有驱寒暖身、发汗解表的作用，除此之外姜还有一定促进消化、促进肠道有益菌生长，抑制有害菌，从而达到促进肠道健康的作用。

而在国外，姜的应用更是多种多样，例如印度有饭后喝甜姜的习惯/古阿拉伯还会把姜作为香料用来驱虫提神/非洲有把姜制作成精油用来涂抹/美国有生姜膳食补充剂…

现在市面上还有很多姜的加工品，如生姜洗发水、姜粉可以用来制作饮品或者蛋糕等。

不过需要注意的是，这类人群不宜多吃姜：内热和阴虚火旺的人群胆结石患者正在服用凝血类药物的人群谢谢阅读、希望对您有所帮助。