黄姜在市面上平均价格在12元一斤,不同地区价格不一样,四川收购价在15元/斤,河北安国的收购价格在10元/斤
生姜1996年最贵
生姜价格有“贵三年、贱三年”的说法。1996年,生姜曾达到每斤12.5元的高价,此后一路下跌,到了2004年,姜价又达到每斤5元,到了2006年,生姜价格曾跌到每斤0.4元,姜价最高又冲到4.6元一斤。
导致目前生姜价格高位运行的原因很多,当地商贩和姜农都说,受天气因素影响,生姜产量下降,是造成姜价高企的主要原因。
一斤新鲜的姜,洗净晒干后磨粉,一般只能有0.8两姜粉,也就是一斤姜粉,要用13斤左右的生姜。这是我用药用小黄姜亲自磨粉的数据。市场的姜粉乃是人家生产姜汁的下脚料,类似豆制品是豆油的下脚料;
去皮花生米乃是花生红衣作为制药提纯维生素等的下脚料;
要是把姜汁,豆油不算价格,只算姜粉,豆制品当然价格高
一般性生姜批发才6角至8角一斤
市场单卖应是2元至3元一斤
如果把生姜洗干净,搞生姜出口则更贵一点
大概3到4元一斤
当然,地区不同,价格就会有所偏差
你好,很开心回答你的问题,为什么小黄姜很便宜?
据资料查询,小黄姜在正常情况下是要比普通姜要贵一点的,如果说您觉得很便宜的话,或许是你所在位置的小黄姜产量或者供应比较多所以相对便宜一点,它的市场价格与产量是成反比的
以上回答,希望能帮助到你,谢谢
含0.06斤。
含姜黄素最多的食物是生姜。姜黄素是从姜科、天南星科中植物的根茎中提取的一种化学成分,其中,姜黄约含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦,不溶于水,在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。
每个地区每个超市每个市场价格都不一定一样。我们这边的超市生姜是5 .9一斤。
无论是在哪里,只要是在蔬菜的大量集中产地,价格都不会很高。对于沂水县,我曾经多次去过,在农村会看到大片大片的生姜种植区。也算是生姜的一个主要产区。所以价格比较便宜,只有56毛一斤左右。到沂水的话不会只买生姜把。沂水也还有很多的特产水果可以选购。富士苹果,各种各样的仙桃,各种葡萄樱桃太多了,数不胜数,如果是来沂水的话,那就多带一点吧。
区别是原材料的质量和价格。姜黄粉是黄姜和玉米淀粉制成。质量好的黄姜及玉米淀粉制成的姜黄粉自然价格贵,原材料选用材料质量一般的生产出来的姜黄粉也一般,价格我就便宜。
另外是品牌效应,大品牌价格贵,有保障,小厂家质量差,价钱低。
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