川芎（xiong）~一味传统中草药，在中草药的使用中，它的作用是很多的，这里咱也没有中医资质，具体作用不便详说，感兴趣的小伙伴可行查一下。在烹饪烹调使用中，可能很多小伙伴对它不了解，特别是卤水中，一些

  一、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。二、开胃健脾，促进食欲在炎热的夏天，因

  1、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。2、开胃健脾，促进食欲在炎热的夏天，因

生姜蜂蜜水的功效期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;淡斑、美白的作用

辣素还有效的对抗脂褐素，将生姜切片或者切丝之后，在开水中侵泡10分钟左右，加入蜂蜜调匀之后，每天喝一杯就有效的减少老年斑

在河边的草丛里面，黑鱼常常藏在那里。村子里以前有人驾着小船，拿着那个打鱼的工具，带电的，现在禁止了，一下子就把那个黑鱼给打的翻上来了。黑鱼，人们并不喜欢吃。就是饭店里面用的多一些，也就是以炖汤为主，据

说到食疗不得不提“药食同源”，它指许多食物即药物，它们之间并没有绝对的分界线，古代医学家将中药的“四气”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四气”、“五味”。四气即寒、热、温、凉，五味即

　　一、绿竹的用处：　　1.竿可作建筑用材或劈篾编制用具，亦为造纸原料。　　2.笋味鲜美，质地柔软，除蔬食外，还可加工制笋干或罐头。　　3.竹茹，作为解热的中药材。在园林绿化观赏上，竹子的利用正受到人

植物形态 单丛生。秆高6～8m，直径3～4.5cm。节间壁厚，长30～36cm，幼时被白粉。节稍隆起。分枝常于秆基部第一节开始分出，数枝簇生节上。秆箨早落。箨鞘背面无毛，干时肋纹稍缍起，先端呈不对称的

竹茹的功效作用【性味归经】甘，微寒。入肺、胃、胆经。 【功效】清热止呕，涤痰开郁。 【功效作用】 1.涤痰开郁：①用于胆虚痰热郁结、烦闷不宁、不得眠等证，可与枳实、茯苓、半夏、陈皮、甘草、生姜同用，如