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煲汤这个方言大部分都是广东话，广东语言。广东，广州，深圳这些南方的人都会叫做煲汤。但是有些北方人也是会学会广东与广东语言的，粤语的语言都叫做煲汤的。所以说大部分的南方人都是叫做煲汤的，这一点是毋庸置疑

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推荐三：鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 做法： 1、鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎

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