药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值

植物的根茎入药有的粗大的好，有的则细点的好。枣树根为木质，有效成分以近表皮部分含量高。因此，相对来讲，细小的根有效成分含量较高，入药较好。粗大的根只能当柴烧，或做木雕。鹿角胶、菟丝子、杜仲三味

茵陈是有一定的清热利湿的功效的，主要可以治疗肝功能的损伤，黄疸等，也可以治疗小便的不通畅，尿频疼痛等，建议看看身体的表现，可以遵医嘱配合其他利尿或者祛湿的中药，治疗的效果是比较好的，但是注意用药的时间

合欢花：，别名： 夜合花，乌绒。本品为豆科植物合欢的干燥花序。夏季花开放时择晴天采收，及时晒干。本品为头状花序，皱缩成团。花细长而弯曲，长0.7～1cm，淡黄棕色至淡黄褐色，具短梗。花萼筒状，先端有5

五味子俗称山花椒、秤砣子、药五味子、面藤、五梅子等，古医书称它荎蕏、玄及、会及。中国东北、华北等地都有野生或栽培。以辽宁省所产质量最佳，有“辽五味”之称。产于中国中部的华中五味子果实亦入药，称“南五味

[性能]味甘、酸，性温。能益气生津，补肾养心，收敛固涩。[参考]含糖类、脂肪油、挥发油、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C等成分。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮

五味子果实作中药功能益气生津、敛肺滋肾、止泻、涩精、安神，可治久咳虚喘、津少口干、遗精久泻、健忘失眠等症。药理试验证明能调节中枢神经系统的兴奋和抑制过程，促进肌体代谢，调节胃液和胆液分泌，对肝炎恢复期

治体虚久热不退，痧症腹部胀痛，水肿，痈疽，指疔1.淡竹叶【性味归经】甘、淡，寒。归心、胃、小肠经。【功能主治】清热除烦，利尿。用于热病烦渴，小便赤涩淋痛，口舌生疮。2. 侧柏叶【性味】苦涩，寒。①

杜仲的功效与作用杜仲性温味甘，可以强筋健骨，补肝肾。它可以用于人体腰膝酸痛、肝肾不足、肝肾虚弱、妊娠下血、胎动不安、下肢痿软或者高血压等疾病。降血压杜仲在降低血压、防治血管硬化、冠心病，抗衰老、抗肿瘤

资料：多数香花和芳香植物的挥发汕能释放出抗菌灭菌的物质，不仅使人产生舒服和愉快的感觉，还可使人减少疲劳，减轻疼痛。例如，天竺花香味可使人镇静，消除疲劳，促进睡眠；迷蝶花香味能使气喘病人感到舒适；薰衣草